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长城干红葡萄酒价格按酒的色泽分为红长城干红葡萄酒价格、白长城干红葡萄酒价格、桃红长城干红葡萄酒价格三大类。
根据长城干红葡萄酒价格的含糖量，又可分为干红长城干红葡萄酒价格、半干红长城干红葡萄酒价格、半甜红长城干红葡萄酒价格 和甜红长城干红葡萄酒价格。白长城干红葡萄酒价格也可按同样的方法细分为干白长城干红葡萄酒价格、半干白长城干红葡萄酒价格、半 甜白长城干红葡萄酒价格和甜白长城干红葡萄酒价格。
按照国家标准，各种长城干红葡萄酒价格的含糖量如下所述：
干长城干红葡萄酒价格，含糖（以葡萄糖计）小于或等于4.0 g/L;
半干长城干红葡萄酒价格，含糖在4.1~12.0 g/L;
半甜长城干红葡萄酒价格，含糖在12.1~50.1 g/L;
甜长城干红葡萄酒价格，含糖等于或大于50.1 g/L。
一 按酒的颜色
1．白长城干红葡萄酒价格：选择用白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄，经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成的长城干红葡萄酒价格，这类酒的色泽应近似无色，浅黄带绿，浅黄，禾杆黄。颜色过深不符合白长城干红葡萄酒价格色泽要求。
2．红长城干红葡萄酒价格：选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄，采用皮汁混合发酵，然后进行分离陈酿而成的长城干红葡萄酒价格，这类酒的色泽应成自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。失去自然感的红色不符合红长城干红葡萄酒价格色泽要求。
3．桃红长城干红葡萄酒价格：此酒是介于红、白长城干红葡萄酒价格之间，选用皮红肉白的酿酒葡萄，进行皮汁短时期混合发酵达到色泽要求后进行分离皮渣，继续发酵，陈酿成为桃红长城干红葡萄酒价格。这类酒的色泽应该是桃红色，或玫瑰红、淡红色。
二 按酒内糖分
1．干长城干红葡萄酒价格：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的长城干红葡萄酒价格品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。
2．半干长城干红葡萄酒价格，含糖量在4-12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。
3．半甜长城干红葡萄酒价格，含糖量在12-40克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。
4．甜长城干红葡萄酒价格：长城干红葡萄酒价格含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜长城干红葡萄酒价格。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。
三 按含不含二氧化碳
1．静酒：不含CO2的酒为静酒。
2．气酒：含CO2的长城干红葡萄酒价格为汽酒，这又分为两种：
(1)天然气酒：酒内CO2是发酵中自然产生的，如法国香槟省出产的香槟酒。
(2)人工气酒：CO2是用人工方法加入酒内的
