苏酒是指苏北的白酒。在品牌价值上，苏酒洋河是后起之秀。最近的辉煌也是20年前儒家家酒的热潮。洋河的酒体，也是江淮地区人民对白酒的认知。川酒以剑南春郎酒沱牌回酒、五粮液、泸州老窖、贡酒、种子酒、口子窖、迎驾苏酒、三沟一河为代表。进入新世纪，苏酒洋河直接成为火箭，品牌价值直逼五粮液。
山东酒与江苏酒最大的区别是什么？
要看比什么酒了！山东本土啤酒和红酒秒杀江苏，级别也是一线。山东本土白酒香型相对丰富，短板是普遍度数低，但现在有改变。最近的荣耀也是20年前的孔府家酒掀起的热潮。江苏白酒度数相对较高，追求绵柔，市场拓展能力强悍。山东白酒，西有山西汾酒压制，南有苏北四大名酒截胡。山东的白酒和江苏北部的三沟一河没法比，江苏高沟酒改名成了今世缘，目前在央视打的广告满天飞。
这次老王依旧吹一吹两大地区的白酒。但这两地的日常主流白酒大同小异，基本没太大的差别。先来看江苏白酒江苏的三沟一河，白酒的特点大同小异，基本没有太大的差别，这个白酒的特点就是苏鲁豫皖人饮酒的特点，这四大地区热衷浓香型，其特点辛辣没有窖泥味清冽酒糟味不明显突出浓香气味闻着香入口其实一般陈酿不明显。
江苏洋河白酒，作为江苏四大名酒之一，进入新世纪，一举跃居全国一线白酒！也是江苏发展最好的白酒品牌，现在它的体量基本上能和五粮液平起平坐。洋河白酒就是江苏白酒的典型代表，当然包括口感。不管洋河怎么样，它把绵柔的概念打的最响亮，世人想到绵柔势必想到洋河。不管洋河好不好，其实不论什么香型的白酒，优质的酒体都绵柔！洋河白酒进入新世纪，以蓝色经典系列划分价格带，营销上有的放矢，一举进入一线品牌。
洋河的酒体，也是江淮地区人民对白酒的认知！总之是清冽，入口先辣，无窖泥香，几乎就是浓香型白酒中的纯粹的辛辣浓香型。再来看山东白酒山东白酒普遍度数很低，但香型很丰富，除了浓香这种常规香型，还有芝麻香，竟然还有酱香。这一点在香型上确实比江苏的白酒香型多，山东白酒的品牌也相当丰富，景芝兰陵孔府家酒黄河龙云门春扳倒井趵突泉等等白酒品牌。
但最为人熟知的还是孔府家酒和扳倒井，兰陵美酒郁金香的兰陵大曲，现在只能说是地方小众。山东的芝麻香型是酱香浓香和清香的混合香型，但是芝麻香型在主流的白酒世界受众不大。山东白酒市场需求庞大，饮酒能力超强，和喝不倒的苏北小绵羊相比，饮酒级别都在同一水平。这也是华东地区喝白酒能力最强的两个区域，而且普遍喜欢清洌的浓香型！这个浓香型到底什么味道，其实和一种川酒的味道极其相似，就是尖庄白酒的味道！。
川酒徽酒苏酒有什么共同点?各地的代表品牌有哪些？
白酒西不入川，东不入皖。苏酒则指的是苏北的白酒，在品牌价值上，苏酒洋河是后起之秀！这三地白酒的共同点，都是以浓香型白酒取胜。尤其是苏酒和皖酒还有个共同点就是追求绵柔！川酒代表是泸州老窖五粮液剑南春水井坊郎酒沱牌徽酒代表是古井贡酒种子酒口子窖和迎驾苏酒代表是三沟一河，进入新世纪，苏酒洋河直接做了火箭，品牌价值直逼五粮液！现在是真真切切的一线白酒！如果要问这三地，哪个地区的白酒最好喝，其实喝来又喝去，12345，老王还是认为川酒比较好，国窖1573，五粮液普五，水井坊都要超越皖酒和苏酒。
因为川酒能把52度的浓香型做到极致。比如说国窖1573，就是典型风格的浓香型白酒，喝一口，你马上就能感受到，哦，这就是醇正的白酒香味。而这个浓香型就是全国人民都知道的香型风格。什么风格？就是小时候，大人们喝酒，老远就能闻到酒菜香味的那个酒味！整个空气都在弥漫！国窖1573就是这样的香味，从前的江苏的洋河大曲也是这种满院飘香的效果。
而现在的白酒，除了顶级白酒有这种香味，其他的几乎达不到。院子里香醇的白酒，的确是美食的精华。味道很诱人，有一种说不出的魔力。川五粮液国窖1573汇酒古井贡酒年份原浆金种子酒洋河梦之蓝系列目前能达到这种浓香的状态。但是，川酒的味道是极好的。川酒的浓香是我国白酒的极品水平，四川酱香郎酒在酱香世界也表现不俗。