需要注意的是，如果是用来泡酒的话，自己买的或者自己摘的杨梅千万不要清洗。除了这个作用，桑叶还有什么作用？如果用鲜杨梅泡酒，那就不是果酒，只能算是泡酒。巡寺和寺中众僧皆惊，赞叹寺中僧医术高超。仙人桑叶，桑叶，是桑科桑属植物的干燥叶，也可称为黄桑桑铁扇等。
杨梅酒有什么功能？
谢谢你提的问题，杨梅，充其量只是一种水果。在水果中，杨梅的味道比别的水果特别一点，所以受人追捧，其实它所含微量元素与别的水果并无两样。而且，杨梅这种水果没有果皮保护，不施药就会被病虫害侵入，施药了又成了不放心水果。所以新鲜杨梅摘下来要经过清水清洗后才能直接食用，清洗时最好放少许食盐，清洗后首先在口感上，没有直接食用味道好。
现在，我们再来谈谈新鲜杨梅泡酒的问题。如果用新鲜杨梅泡酒，它是算不上果酒的，只能算做泡酒。由于杨梅酒酸甜爽口，饭前饮用能开胃，杨梅酒对于喝酒发烧友来说，特别被人喜爱。但是杨梅酒入口好，后劲足，喝酒人士千万不要贪杯。在泡杨梅酒前，我们准备一个密封性好的大玻璃瓶清洗干净晾干备用。采摘或者购买杨梅时，一定要新鲜，没有露水的杨梅若干。
泡酒用的杨梅最好不要太成熟的杨梅。我们在准备酒时一定要原浆粮食酒，比如高粱酒或者玉米酒。酒精度为50度以上最佳。然后我们把选好的新鲜杨梅放在事先晾干的玻璃瓶中，杨梅是酒瓶的三分之二即可。我们把买来的粮食酒倒在装有新鲜杨梅的酒瓶里，杨梅味道本来甜中带酸，当泡上酒后味道就会被中和淡，如果喜欢甜味更浓的朋友可以加上适量冰糖。
最后，我们把盖子密封好，等待半个月就可以饮用了！需要注意的是如果是泡酒用，买来的或者自己采摘的杨梅千万不要清洗。即使要清洗，我们也得让它把水份沥干。如果为了安全起见，最好自己亲自去摘野生没被污染过的杨梅为宜！但是，也不能说杨梅酒别无是处，至少夏天我们喝它可以预防中暑，而且还可以生津止渴调五脏涤肠胃哟！。
桑叶泡酒有什么功效？
每一味中药背后，都有一个美丽的传说。跟药学博士从百草故事学习百草功效。早上跑的时候，跑到一墙脚下见满地的黑紫色的果子落在地下，抬头一看，竟然是一颗桑树，满树的墨绿挂满了黑紫色的桑葚。所以看到这个问答，禁不住就想回答下。我们先从一个桑叶的传说故事来认识桑叶有什么功效，再看看历史上桑叶都有哪些泡制方法，然后去了解桑叶泡酒的功效。
严山寺游僧和桑叶治病的故事传说，在宋代时期，严山寺这天来了一个游僧，只见他身体瘦弱饮食也很差。每天上床睡觉后，会发现浑身出汗，醒来后衣衫尽湿，就连盖的被子和身下的草席都湿透了。而且，游僧还告诉寺里好奇的和尚说自己二十多年来一直如此，虽然一直遍寻各地医治，但从未彻底治好。游僧的这个情况，不知怎么就传到严山寺的监寺和尚那里了，就过来对游僧说你别担心，我知道一个法子，是我家祖传下来，我看治你的病肯定惯用==管用，还不用化一分钱，也没有毒，你可愿意试试？游僧听了自然乐意了。
第二天，天刚蒙蒙亮，监寺和尚就和游僧一起到寺外的桑树下，正好趁太阳未起晨露未干之时，采摘了几把桑叶返回寺中，告诉游僧焙干后研末，每次服用两钱，用米糖温服，每天一次。游僧按照监寺和尚的方法连服几天后，困扰他几十年的顽疾竟然好了。游僧和寺中众和尚无不惊奇，很是佩服监寺和尚医术高超药到病除。再后来，这个用桑叶医治盗汗的方法，还被金元四大家之一中医滋阴派创始人朱丹溪所著的丹溪心法中桑叶焙干为末，空心米汤调服，止盗汗。
从这个故事中我们知道，研磨桑叶可以治疗盗汗。除了这个作用，桑叶还有什么作用？仙人桑叶，桑叶，是桑科桑属植物的干燥叶，也可称为黄桑桑铁扇等。桑叶最早的记载可以在神农本草经中找到，属于中间品。桑叶被称为仙草。据记载，桑叶性寒、苦、甘，归肺、肝经。桑叶有疏风清热、清肺润燥、清肝明目的功效。