在洋酒中，威士忌可以算是我最喜欢的一种，尤其是陈年超过25年的。对我来说，它们是否可以被视为皇家黑色或红色并不重要。重要的是我更喜欢不用加水的那种，烟熏味特别让我欣赏。有人说是因为这款酒存放在橡木桶里，木桶历史悠久。
什么是威士忌，觉得如何？
在我饮酒的经历中与威士忌交集的次数较为稀少，因为我比较喜欢国酒不管是酱香还是浓香抑或是清香型白酒我都不拒绝，只是私下最爱酱香之王的茅台酒，当然由于那酒太贵了所以平时喝较多的还是剑兰春，汾酒以及其他粮食酿造的白酒。不过威士忌在洋酒中算得上我心仪的一款尤以陈酿二十五年以上的威士忌，它们算不算上威士忌帝王级的黑方或者红方对我並不重要，重要的是我比较喜欢那种无需调水的，而且是那种烟熏味若有若无的味道特别为我欣赏，有人说那是由于此酒存储在橡木桶，而且桶子有很长历史的原故。
我第一次喝的威士忌是一种存储三十年以上带着微黑的琥珀色，那瓶酒据说是要上千美元一瓶，为什么我能此艳遇呢？因为请我喝洒的是一位有些英国混血的朋友，他皮肤很白高鼻凹眼头发卷曲，那时候象他这样的混血儿在我们那个城市很少有，所以有些人对他比较歧视而我一直与他谈来，所以当他找到了英国的爷爷时，爷爷给了他两瓶珍藏的威士忌酒他就拿出一瓶与我分享了。
不用说那洒的味道正是那种烟熏气带着水果芬香的一款。在目前世界上有四个国家产威士忌日本也有但是味道不对)这四个国家是苏格兰爱尔兰美国还有加拿大。据说此酒是由爱尔兰十一世纪的修道士偶尔酿出的，用拉丁文评价成生命之水，意思就是它充满激情的意思。苏格兰是所有威士忌的发源地，它是一种由大麦等谷物酿制在橡木桶中陈酿多年以后，调配成43度左右的烈性蒸榴洒。
如何学会喝真正的威士忌洋酒？
别看那些长篇大论的介绍，都是粘贴复制的，根本帮助不了你。酒就是喝的，好不好喝，爱不爱喝，完全在自己的感受。我受家庭影响，很早就喜欢白兰地，但完全接受不了威士忌。直到十几年前去印度，实在找不到什么喝的，才接触到威士忌，不想竟从此一发而不可收。现在我每天都会喝一小杯威士忌，以此从工作状态解脱出来，回归生活。
综上所述，我喜欢威士忌有以下几个原因:1。几乎从不喝醉。这个我解释不了，也不辩论。只是我自己的感受。同样的度数和量，白兰地会有醉的感觉，威士忌不会。喝完酒感觉有点开心，但是除了开车不影响其他。2.价廉物美，和白兰地比起来，亲民多了。几百上千的白兰地是入门级别，百元以内的勾兑威士忌有很多选择，非常适合日常饮用。
