但是如果你说的进口啤酒如下。玉米淀粉和啤酒糖浆的加入，完全没有啤酒的味道，这是啤酒水的精髓。上图的啤酒都是纯大麦芽酿造，口味多样。麦芽本身就很甜，特别是经过一定的烘焙过程，会有巧克力或者太妃糖的味道。如果说百威和雪花的区别是8分和7分，那么照片上这些酒和雪花的区别大概是80分和7分。
进口啤酒和国产啤酒有什么区别？
好吧，我承认我偷窥这道题很久了要问进口啤酒和国产啤酒的区别在哪里，我想这个确实很难回答，如果你问百威啤酒和青岛燕京有啥区别，这个题就比较简单了。一句话没什么区别！因为这两种酒从分类上来说都是美式淡拉格，如果硬要说有区别，可能百威的泡沫持续时间更长一些，但并不是每个人都喜欢持久的，有的姑娘就喜欢快枪手呢。
但如果你说的进口啤酒是下面这样的那确实区别很大。如果说百威跟雪花的区别是8分跟7分的话，那照片中的这些酒跟雪花大概就是80分跟7分的区别。原料不同我们平时喝的水啤酿造原料是麦芽和大米或者玉米，甚至有些直接加淀粉，麦芽香气几乎没有。如果你问麦芽香是什么？太简单了，你喝过大麦茶么？就是那个味道。大麦芽本身是非常香甜的，特别是经过一定的工艺烘烤之后，会带有巧克力或者太妃糖的味道。
而我们喝的雪花，这些味道通通没有，因为麦芽成本要高于上面提到的替代品。当然百威也是一样。而上图中的啤酒都是用纯大麦芽酿造的，风味多种多样。风味不同世界上有不下一千种风味的啤酒，我们喝的燕京只是其中的一种。各种香料，水果，酒花，组合成各种不同的风味，可以说是打开了味蕾的新世界。当然，国内也不是没有类似的啤酒，许多先驱已经创造出了自己的品牌。
现在的啤酒酿造工艺改变了吗，怎么没有啤酒味呢？你对此怎么看？
早期的啤酒生产配料上也含有大米，比如陕西宝鸡啤酒。但也抵挡不住宝鸡啤酒在西北地区的超强口碑，20年前，凡是坐陇海兰新铁路线路过宝鸡的，都忍不住买宝鸡啤酒。当时的宝鸡啤酒，怎么形容呢，那啤酒酒体浓重的就像稀饭米汤一样，非常醇厚怡人。穿越陕西到达兰州，甘肃黄河啤酒久负盛名，口感有劲，苦味比宝鸡啤酒还要突出。
总之，那个年代的地方啤酒喝着非常爽，大夏天喝完的啤酒瓶子扔在院子角落，经过暴晒，老远就能闻到空瓶子里剩下的啤酒汁液发酵的味道，还很好闻。时间进入21世纪，想找到一款好喝的啤酒不太容易，在网络发达的今天，网购一款国外产的好啤酒也非常难，优质白啤酒或许还能找到一丝过去味道，但基本不太可能了。国外的范佳乐教士，奥丁格，瓦伦丁等等，其口感也表现一般，国内口碑极大的夺命大乌苏除了有劲，口感也不过如此，青岛全麦啤酒，酒体太薄弱，奥古特也一般般。
国产喜力啤酒也不行。纵观整个国产啤水世界，能喝到从前啤酒感觉的，有且只有一款那就是青岛纯生。而且这个啤酒必须在春季和秋季才能喝到它一秒回到过去的感觉。泰山原浆固然很好，于国内啤酒行业来说，是创新的异类所在。说真的，那是因为以前的人没喝过这种艾尔发酵，拉格储存的啤酒。这也是国产最好的鲜啤酒！可以一试。
现在回到话题，现在的啤酒为什么没有味儿了？这是一个沉重的话题，工艺改变是一方面，加入大米作为原材料已经算良心了，尽管大米不是啤酒的生产元素。玉米淀粉，啤酒糖浆的加入，完全没有啤酒的口感，这就是啤水的本质。啤酒根本谈不上勾兑，勾兑是白酒才有的技术，啤酒四个字，稀释酒液。只有稀释才可以罐装更多的数量。所以国产拉格啤酒被称作工业水啤，倒出来酒液颜色还不如茶色，泡沫瞬间化水，二氧化碳气体含量严重不足，喝着连酒嗝儿都打不出。
啤酒花、大麦、啤酒酵母的原料极少。再加上原料质量不高，几乎都是靠人工施肥控制的。冲泡出来肯定不好喝！生麦芽浓度高不代表一款啤酒好喝不好喝！就像一只出栏很快的鸡，由于人工干预过多，肉质必然难吃。另外，为了占领市场，快速生产，为了生存而生产，已经打破了生产规律，质量必然低下。所以，啤酒目前真的不太好。十块钱一瓶的淡啤酒和六块钱一瓶的淡啤酒在口感上没有太大区别，但是和三元钱一瓶的水啤酒就不一样了。