和法国一样，西班牙也有成熟完整的葡萄酒法律体系。西班牙葡萄酒分为六个等级，从低到高。在西班牙的葡萄酒中，有一种雪利酒被莎士比亚称为瓶装西班牙阳光，这是一种强化葡萄酒，也是一种陈年葡萄酒。西班牙种植葡萄已有4000多年的历史。公元前1100年，腓尼基人开始用葡萄酿酒。
如何通过酒标看红酒？
作为一个在酒行业淫浸了10年以上的人，说说最靠谱的吧。一般的消费者如果想通过酒标看红酒，老老实实看中文背标吧首先，正标一般都是英文的，不同国家，不同产区，都有不同的风格和内容。这不是一般消费者能认识的。中文背标上很多信息都是我们国家相关法规必须显示的。比如原料，原产国，类型，罐装日期，酒精度，含量，进口商信息这些都是必须的。
西班牙葡萄酒都有几个等级? 怎么区分他们的等级？
看标签！看标签！看标签！重要的事说三遍！西班牙跟法国一样，有一套成熟完整的葡萄酒法律体系！西班牙除了PDO葡萄酒与PGI葡萄就的等级体系划分，这个类似于法国葡萄酒中的AOC与餐酒级别的划分，还有一个一熟化程度来区分的制度。这个是西班牙葡萄酒的一哒特色，它分为Jover(新酒Crianza(陈酿Reserva(珍藏和Gran Reserva(特级珍藏四个等级。
判别一款葡萄酒的好坏，看它在橡木桶里待了多久，时间待的越长，等级越高，酒的品质就越好！可以根据这条法则来看葡萄就的级别，如图示越往越右越好这些标签往往都是贴在葡萄酒的背标上面或下面。不仅红葡萄酒上有，桃红和白葡萄酒上也有。如上图，标签的里奥哈葡萄酒，属于新酒级别，字面上翻译也是年轻的意思。这种酒没有在橡木桶里待过，没有橡木桶气味，所以，它拥有新鲜的花果味，酒体比较单薄，像一张白纸，没有立体感。
这种酒不适合长时间存放，买来后，两年内喝完最佳！如上图这类酒属于陈酿酒，就是说这类标签的葡萄酒，在橡木桶里沉睡半年后，有必须再在酒庄的酒窖里休眠一年半时间指红葡萄酒。这种酒口感有淡淡的一股橡木桶味道，细细品尝有一股烘烤烟熏的味道，水果味和橡木味各占一半。喝起来比较单薄，比较适合当干杯酒，喝起来没有压力。
如上图，这是珍藏或陈年级别的葡萄酒，窖藏至少3年以上的时间，其中至少1年在橡木桶中度过。桃红白葡萄酒的熟化时间最少是2年，其中至少6个月过桶。这种酒项目味已经很浓郁，喝起来有浓浓的巧克力靠面包的香味，丹魄的单宁又展现出丝绸般的柔顺感，让人回味无穷！这种级别酒的品质和价格，用来招待要好的客人朋友，非常不错！这款上图就是最高级别珍藏或特级陈年葡萄酒啦。
至少在酒庄里珍藏5年，在橡木桶中待满1年半，这是红葡萄酒。对桃红和白葡萄酒来说，至少在酒庄珍藏4年，橡木桶里至少半年。这种葡萄酒味，橡木味已经占主导成熟的水果味，二者合二为一，融汇成三类想起，充满着浓郁的雪松烟草湿树叶皮革等香气。贴有这类标签的葡萄酒，属于旗舰款 ，顶级款，适合作为礼品，送给尊贵的客人，也适合在一些高级别宴请时饮用！希望我的回答能帮到你！。
西班牙葡萄酒的新旧珍藏和特级珍藏，都是怎么判断的？
谢邀请。西班牙属于旧世界葡萄酒国家。西班牙种植葡萄的历史已有4000多年，在公元前1100年，腓尼基人开始用葡萄酿造葡萄酒。西班牙共有78个葡萄酒产区，最著名的是里奥哈RIOJA产区，也是国内最常见的产区。西班牙葡萄酒中有一种被莎士比亚称作装在瓶子里的西班牙阳光的雪莉酒(Sherry)，加强酒的一种，也是一种陈年酒。
雪利酒是西班牙语赫雷斯的音译，以产地命名。赫雷斯是西班牙南部海岸的一个小镇。西班牙的葡萄酒分为六个等级，从低到高分别是Vino de Mesa Vinos de Mesa Vinos de Calidad Con Indicacin Geogrficavcig)Vinos Con denominacin de Origen calificada(doca)Vinos de pago(VP只有里奥哈的里奥哈地区的部分酒庄才能达到VPvino de pago的水平)。