首先，这两种酒名字的区别就是度数的区别，所以区别就在于中度酒和高度酒的区别。不能说汾酒不如金门高粱酒，毕竟汾酒也是大酒厂。有客户跟我说，建议你了解一下汾酒在国内的三大品牌，宝丰和黄鹤楼。那么，当你销售金门高粱酒时，你只需要告诉mainland China的客户，你销售的是哪种酒与标准的汾酒或其他品牌相比，我们就会知道你销售的金门高粱酒属于什么等级。
汾酒和二锅头都是清香型白酒，味道有什么区别吗？
二锅头是指古时酿造白酒采用天锅蒸馏，当更换第二锅冷却水时，蒸馏出的白酒刚好是酒心,简称之为二锅头，这一区间酒质风味特殊，醇厚甘香，现今皆用於泛指酒质优良之高粱酒。二锅头金门高粱酒，精选上等的糯红高粱及小麦为原料，严格遵守三高二低一翻独特而神秘的固态发酵酿酒工艺仅仅摘取每年冬季期间二次发酵二次蒸馏时截头去尾的酒心，经长时窖藏储存，再运用本公司特有的以酒勾酒之勾兑工艺，精心勾调灌装出厂，同时盛装於瓷瓶中，利用瓷土特有之催陈效果，让二锅头酒愈陈愈香。
酒液清亮透明，芳香幽雅，口感绵甜醇厚，自然协调，饮时不刺喉，饮後不上头，是为酒中极品。有客户和我说建议您了解下中国的清香型三大品牌汾酒，宝丰和黄鹤楼，然后你卖金门高梁酒的时候只需告诉大陆的客户你卖的每一款酒对标的汾酒或其他品牌哪款酒，我们就明白你卖的金门高梁属于什么档次了。建议您在您的专业领域下点功夫，清香每个品牌都喝下尝尝，对您卖自己的酒一定有帮助！否则我们只能盲买。
我该怎么回答呢？第一，打开一瓶金门高粱酒，再打开一瓶汾酒，几个小时后，金门高粱酒的香味还在，汾酒的香味淡下去了。可以用同样是53度的金门高粱酒和汾酒对比。第二，金门高粱酒入口比较辣，喝下去，喉韵长，回甘。汾酒入口比较顺，喝下去，回味没那么长。第三，从成分来看，汾酒是豌豆 大麦，会比较苦涩，金门高粱酒是高粱 小麦，味道比较纯正，不会涩。
就比如单一麦芽威士忌，为什么叫单一麦芽，因为麦芽的味道是比较单一的，口感很舒服。任何酒，存在就是合理。我们也不能说汾酒不如金门高粱酒，毕竟汾酒也是大酒厂。有些内地酒友可能觉得汾酒好几百，金门高粱酒才一百多，可能觉得便宜档次低，但事实不是这样。每个人的感官，都不一样，我觉得好，也许您觉得不好。也没有一个标杆非常精确的横向定位金门高粱酒相当于内地哪个档次的酒。
玻璃瓶的42度汾酒和53度的有什么不同？
谢邀首先这两款酒在名字上的区别是度数之差，所以区别就在于中度酒和高度酒的区别了。那就变成了高度酒和中度酒有什么不同的问题了。下面是来带大家看一看这两者的区别。什么酒是高度酒当水分子和酒精分子缔合最好的度数是在52度—54度，此时酒的口味最醇和。比如，酱香型酒经过发酵蒸馏得出的第三四五轮次的酒是最好的酒，大约是53左右。
而浓香型酒在酿造过程中，经历掐头去尾取中间的生产工序，产出的酒度数也是在52度左右。所以当酒精度数大于等于53度时，基本统称高度酒。中度酒和低度酒的制作制造低度酒是需要一种工艺——加浆。加浆说白了，就是加水。为了听起来专业一点高格调一些，所以改叫加浆。但是加水后的白酒酒味变淡，并出现浑浊现象，喝起来有明显的水味儿，口感大幅下降。
低度酒不仅需去除这些沉淀，还要添加优质的基酒，适量的香精香料调香调味，最终达到低而不淡低而不杂低而不浊的质量。两者有什么不同口感对比高度白酒更香醇高度白酒香味物质丰富口感醇厚空杯留香持久，而加水降度后的酒，酒体变淡后味短，不够劲儿，因而口感不好。中国白酒的特点就是甘洌醇厚芳香酒度较高。
一旦度数降低，容易出现以下问题:度数降低后会出现浑浊、浑浊，甚至沉淀，口感不协调，有水味。因此，优质的低度白酒要经过多次勾兑，反复品评，各种工艺处理，才能达到既不浑浊又不失其香、味物质的风格，使低度白酒低而不淡，回味纯正、甘甜、淡雅。一般来说，低度白酒的微量成分含量比高度白酒少，口感比高度白酒更浓更浓。
