1,519红酒贵宾卡怎样用
可以用来购买519红酒,享有优惠。
2,酿酒师收藏1号红酒价格
国外300多,国内500电商以下可以接受,实体店估计要1000.
网上的报价大概60、70吧~~不过说实话,有这个钱还不如买进口的葡萄酒呢,像法国一些aoc的葡萄酒也就这个价钱~~推荐楼主一个葡萄酒网站www.519.com ,我在他家买过,还挺不错的
3,谁在519红酒网上买过酒啊介绍下吧
楼主你说的是www.519.com这家?我正好前两天在他家买过,当时我好像买的是德国爱德堡黑金冰白。他家好像是格林豪泰(就那个全国很大的连锁酒店旗下的公司),应该品质是有保证的。拿到货后感觉还不错,质量没问题,价格也比较便宜送货也挺快。
楼上瞎扯,实体店铺里面葡萄酒的价格多贵啊,网上卖50,像超市、红酒坊里面至少要卖100。还是网购来的划算,而且这些大的网站质量肯定都是有保证的。
现在网络购物已经成为一种必然的趋势。酒是我们生活中的一部分,找到一家专门从事酒类销售且销售的都是正品的网上酒店非常的必然。建议可以看一下尚饮网(www.syin.net),它是专门从事各类酒的销售,酒的性价比都比较的高,并且都是保证正品,更优惠的是全场购买满一百元就可以免邮费。
不知道,没听过,楼主最好到超市或者专门的酒坊里去买红酒吧,比较正规
没听说过
还行,买过,价格比较便宜,送货速度也挺快的,我是在上海的,当时买的,好像第二天就送到了。
4,为什么有些红酒内含有微量二氧化硫有些没有
1、进口酒里很多不添加二氧化硫,这些酒往往是品质极其优异的名庄酒。酒本身丰富的单宁、多酚类物质能够使葡萄酒在3、40年甚至更长的时间内缓慢陈化但不会酸败;所以说进口酒里都加二氧化硫是不正确的。国产酒绝大部分都加二氧化硫,以便能在单宁、多酚类物质不够丰富的情况下防治过快变质,情况跟进口低档酒类似。
2、国外葡萄酒生产法规比较严格,生产者守信水平比较高,所以如果加了二氧化硫,就会在说明里写清楚。国内不少企业即便加了二氧化硫甚至是对人健康更有害的双氧水等防腐剂,也会秘而不宣的。
3、少量通入二氧化硫,能够有效防止体格相对单薄的中低档葡萄酒过早酸败、变质,而对人体健康并无很大危害,仅仅是口味会变苦,对风味略有影响而已。因此权衡起来,加了比不加还是划算的。至于污染,您指的二氧化硫污染是空气污染吧?那就是另外一个问题了。微量的二氧化硫,吃进去可能比从呼吸道吸进去危害要小得多。
推荐楼主一个葡萄酒网站www.519.com,那里面的519学院有相关方面的介绍
绝大部分红酒无论新旧世界的红酒,在配料表中都会标出含有二氧化硫,如果没有标出的也不代表没有含二氧化硫。只是代理商不知道有,又或者不标明而已。
其实早在1487年,普鲁士皇室颁布法令同意在葡萄酒酿制中使用二氧化硫(SO2)。今天,在葡萄酒的酿制中加入SO2,是再平常不过的事情。
简单地来说,如果没有SO2,所有的葡萄酒都将会在短短的几个月之内坏掉。SO2对葡萄酒的影响可谓是从内到外,主要有两种。第一,SO2通常作为保护剂添加到葡萄酒中,有杀死葡萄皮表面的杂菌(SO2几乎是酿酒师所能使用的唯一的细菌抑制剂)。第二。它又是一种抗氧化剂,在保护酒液的天然水果特性的同时防止酒液老化。
尽管SO2对葡萄酒的酿制有很大作用,但是不可忽略的一点是,SO2含量过高时会使葡萄酒产生如腐蛋般的难闻气味,人体饮用后会引起急性中毒,严重的还可能引起肺水肿、室息、昏迷。因此,葡萄酒中的二氧化硫含量一直属于葡萄酒检测中要产格监控的检测项目。
每个国家对酿酒过程中能加入的SO2最大限度都有专门的法律规定。欧盟规定红葡萄酒中SO2的最高含量为160mg/l,白葡萄酒和粉红葡萄酒为210mg/l,另外允许成员国在比较差的年份加入不超过40mg/l的SO2。由于SO2对人类身体有一定的毒牲作用,世界卫生组织规定每人依体重算,每天吸入SO2的最大量应控制在0.7mg/kg,也就是说,如果一个人体重是50kg,那么他吸入SO2的量不超过35mg为宜。另外,更加重要的是,在开瓶后你摇杯的时间里,葡萄酒中有30%-40%的SO2的会跟氧气结合而消失了。
按照我们提倡的葡萄酒最佳健康饮用量是男性每人每天0.3-0.4升,女性每人每天0.2-0.3升,所以,按SO2的最高含量来算,假设一天喝的葡萄酒为0.3升,再剔除与氧气反应的SO2,喝入的SO2最高也就是160mg/l*0.3*70%=33.6mg,更何况一般进口优质葡萄酒SO2含量都没有160mg/l。因此,大可放心饮用。
另外,SO2对甜酒[如SAUTERNE]和半甜酒[如JURANCON]中的糖起着决定性作用。原理就是利用多量的SO2来中断发酵过程,从而使糖分流下来。所以这类酒的SO2的含量也就略高一点。
所有葡萄酒在生产工艺过程中都有添加二氧化硫的工艺,这是必不可少的,但实际灌装出厂时,已经只有微量,不会对身体有什么影响。
之所以你看到有些有有些没有标,主要是进口葡萄酒和国产葡萄酒的监管标准问题。进口葡萄酒属于国家商检抽检和管理,商检是规定一定要写明的。而国产葡萄酒不属于国家商检监管,属于国家酒类专卖局和质监局管理,这两个部门没有明确规定一定要标明在酒标上,所以为了不影响商业销售,很多国产酒厂都不会主动标明的,但即使没有标明,并不代表在生产过程中没有二氧化硫。
同样属于这方面问题的还有葡萄酒的保质期问题,国内在前年已经规定葡萄酒可以不写保质期,但进口葡萄酒因为商检没有下文做这方面规定,所以你看见的所有进口葡萄酒还有标保质期。