白酒主要搭配有嚼劲的食物，比如花生、蚕豆等啤酒，主要搭配重口味。让你不省人事的吐司酒可以细分为四种红酒配红肉，辣味重的配小烧烤也是不错的白酒配颜色较浅的海鲜。淡粉色葡萄酒是介于红葡萄酒和白葡萄酒之间的百搭葡萄酒。葡萄酒起泡酒香槟型葡萄酒起泡酒通常用作餐前开胃酒配牡蛎鱼子酱，或餐后甜点。葡萄酒威士忌、伏特加、白兰地等。通常与腰果、杏仁、橄榄、泡菜等一起使用。希望我的回答对你有帮助。也欢迎有不同看法的朋友在评论区讨论。
美酒与美食有什么好的搭配推荐？
老徐的厨房纪录生活，分享美食，你好，我是老徐。很高兴回答你的问题。美酒与美食的搭配，种类是非常多的。我大致把它分为4类。白酒 主要搭配耐嚼的食物，比如花生 蚕豆之类的啤酒 主要搭配味重的，让你不知觉的举杯葡萄酒 又可以细分为四种红葡萄酒 搭配红肉，味道较重的配小烧烤这种带有辣味儿的食物也是不错的白葡萄酒 搭配颜色较浅，海鲜类，清淡食材粉红葡萄酒 介于红葡萄酒和白葡萄酒之间 比较百搭的酒款葡萄汽酒 香槟酒类型的酒款 葡萄汽酒一般作为餐前搭配生蚝鱼子酱之类的开胃酒 或者餐后搭配甜点也是不错的选择洋酒 威士忌 伏特加 白兰地等酒款 一般搭配腰果 杏仁 橄榄 酸黄瓜等希望我的回答对你能有所帮助，也欢迎有不同观点的朋友在评论区一起讨论。
喝酒配菜，那到底喝什么酒配什么菜？
下酒菜可以吃大虾 虾吃法有千万种 但一定不要错过这款 准备好新鲜的大虾 姜片和葱段 剪掉虾须虾枪 开背取出虾线 然后调制酱汁两勺生抽 1勺香醋1勺料酒 1勺淀粉 2勺白糖小半碗清水 锅烧热油 放入大虾边翻炒边按压虾油 煎至两面金黄放入葱段和姜丝翻炒入味后 放入酱汁大火烧开盖盖转小火焖5分钟然后再用大火收汁简单好吃的油焖黄金虾就做好了 这样的大虾美味到连虾壳都要吃掉。
美食配美酒，中餐时，大家是怎么搭配菜肴和酒水的？
学会这8招，你也可以玩转餐酒搭配原则1小菜配小酒，大菜配大酒，要根据食物的档次来搭配原则2清淡配清淡，重口配重口，根据菜品的口感选择葡萄酒原则3灵活度优先，在菜品未知的情况下选择一款好搭配的酒更轻松原则4同质还是互补，这是个问题，不必拘泥于固有思维，站在享受者的角度探索更多可能。原则5水果与果香酒，倘若菜品中出现了水果或是水果配菜，那么选择一款果香浓郁的葡萄酒是最合适不过的。
原则6咸味和酸味。任何带有一定酸度或甜度的酒，几乎都可以端上中餐的餐桌。原则7重油重体。菜肴烹饪过程中使用高脂肪食材的地方，需要搭配一款醇厚的葡萄酒。原则8。有没有万能的酒？如果你想投机取巧，找一款几乎万能的酒，侯侯有答案那就是起泡酒。北京鸿润汇鑫商贸有限公司执行董事北京鸿润汇友商贸有限公司总经理侯聊酒公众信息平台主编9-HY，英国培训学校校长，葡萄酒俱乐部创始人中国女企业家协会理事从事葡萄酒行业九年，高级葡萄酒营销公司CEO兼培训讲师，英国葡萄酒及烈酒协会高级侍酒师，清酒侍酒师，葡萄牙葡萄酒协会侍酒师。
