汾酒有4000年左右的历史，汾酒是1500多年前北齐的御用酒。有客户跟我说，建议你了解一下汾酒在国内的三大品牌，宝丰和黄鹤楼。那么，当你销售金门高粱酒时，你只需要告诉mainland China的客户，你销售的是哪种酒与标准的汾酒或其他品牌相比，我们就会知道你销售的金门高粱酒属于什么等级。
汾酒有什么好的推荐吗？
汾酒非常好，以强大的纯粮固态法制酒享誉天下！清香典雅，回味干净，首选黄盖玻汾53度，老白汾，青花汾酒储存！要买汾酒，一定要买杏花村汾酒厂股份有限公司出品的！如果非要存十年，也未尝不可，看你的储存方式了，首选53度，再低的没有必要，因为十年后打开你会觉得醇厚度并不是十分惊奇。其它的虽然是嫡系，但被酒友成为杂牌军！比如汾酒集团有限公司的，口感也清香，但和股份公司出品的白酒有明显差距。
汾酒属于清香型白酒，民间储藏上说法不一。民间经验说，清三浓五酱八。意思是说清香型适合保存三年，浓香型适合保存五年，酱香适合保存八年。其实，这个说法是针对各自香型的低度数来说的，各自香型的高度酒仍可在在这个年份上继续储藏，可以确定的是白酒的度数越高越可以存的久远。这个储存年限意思是说，酒体酒液醇化的刚刚好，口感上达到峰值，之后口味就会变淡，乙酸乙酯的香味就会大打折扣。
所以民间认为，清香型白酒不太适合长久保存。即使保存了，口感提成的幅度也不会很惊艳。不过值得肯定的是，民间热衷收藏储存酱香白酒和浓香白酒，特别是经过年份醇化沉淀的高度酱香，口感的的确确，确确实实喜人。而清香白酒，喝的就是清雅和细致，高度汾酒虽然喝起来口感不失醇厚，但是绵甜和干净仍是口感侧重。其实汾酒不建议储藏10年以上，尽管可以放上更长时间，酒体的稳定性不如大曲酱香，经过长年累月，酒体即使发绿，也不会发黄。
40岁左右的朋友聚会适合喝什么白酒？
我是国家一级品酒师芙蘭哥，非常荣幸能够回答这个问题，40岁左右的朋友聚会适合喝什么白酒呢？我说说我的想法和建议供您参考1.40岁左右的人，不再像年轻人一样激情四射，来自生活事业家庭的压力，更多的是应该好好保重身体，注意健康，在美酒与健康之间达到完美的平衡。2.喝少点喝好点，一定选择纯粮固态发酵的白酒。
因为朋友之间喝酒，不需要用茅台和五粮液去拉场面，选用优质优价的好酒最重要。每个人平均不超过2两酒为宜，微醺半酣是最佳的状态。喝出兴致，第二天身体还舒服。3.健康喝酒，喝健康酒。不要为便宜去选择低端白酒，选择酒精酒。没有什么风味不说，对身体也没什么好处。4.我个人也喜欢和朋友一起喝几杯。我的口粮酒和朋友酒推荐几款给大家喜欢酱酒的话选择300-500这个价位段的都不错。
55度的大玻汾酒与53度的玻汾哪个好喝？
高度的汾酒一般人是喝不来的，清香型的酒只有逸客才能降服，两者只差两度，其实口感并无太大差别，这个非要说哪个好，其实白酒有个口感界定，界定53度的口感是最适合人口腔的口感，这个度数的酒喝到嘴里会让人的口中充满酒香味更能发挥酒体的酯气，还有就是要看年份，年份多一些的高度好酒存放的时间久一点口感就会更胜一筹。
北大仓和汾酒有什么区别？哪个更好？
北大仓和汾酒，几乎是两种截然不同的酒类，我们从以下几个方面对比以下来说说两者的差距。从工艺和香型上看北大仓酒属于麸曲酱香酒，而汾酒属于大曲清香酒，两者在工艺和香型上几乎完全不同。按曲种来分，一个是麸曲一个是大曲，本身清香酒的出酒率就很高，而麸曲酒的出酒率则是更高制作周期短损耗率低。这就注定了无论是大曲清香还是麸曲酱香酒，他们部分产品的成本并不高。
汾酒采用传统的蒸二净地固态分离发酵法。原辅料用蒸汽常压蒸熟，然后使用。一般原料煮熟后，在陶坛中加入酒曲发酵28天，然后蒸馏，蒸过的酒醅加入酒曲发酵28天，然后蒸馏，使原料中的淀粉得到充分利用，然后将酒糟作为饲料。北仓最早引进了茅台系列的酿造工艺，但由于当地气候等自然条件不适应，需要对工艺进行改革。