除了以上四点，如何倒红酒还可以分为倒酒顺序、倒酒方法、倒酒量三个部分。低度葡萄酒应该在高度葡萄酒之前上桌。因为品酒师们一致认为，酒精浓度增加的葡萄酒在端给顾客之前，应该先倒入有塞子的玻璃瓶中。3.先上酒龄较短的酒，后上酒龄较长的酒。
西式宴会怎样给客人倒葡萄酒？
你好，很高兴回答你的问题正餐分好几道菜，每道菜需要配不同的酒水，不明就里的话，會有眼花缭乱的感觉。正确方式为酒杯只倒二分之一满。 不论宴会是在住家或餐厅举行，如果你提供的是珍品佳酿，务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。 如果你提供的只是普通酒类，请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内，玻璃瓶不用放在垫子或银盘上。
因为品酒师一致认为，加重酒精浓度的葡萄酒，应先倒进有塞子的玻璃瓶，再端出款客。下面几条葡萄酒正餐的礼仪，需要牢记 1款客的红酒温度应介于12-15摄氏度之间。宴会前请先把白酒摆在冰箱至少两小时，或放人装着冰块和冰水的冰酒器20分钟。记住，白葡萄酒品质愈好，降温所需时间也愈短。如果忘记预冰，请把酒瓶放进冰室15分钟。
如何优雅地倒一杯葡萄酒？
倒红酒要注意以下四点 1酒质较轻的葡萄酒要比酒质较重的葡萄酒先上。 2干红葡萄酒于甜葡萄酒前先上。 3酒龄较短的葡萄酒先上，酒龄较长的葡萄酒后上。 4同一品种的酒， 按不同的年份划分先后敬酒顺序。 除了以上4点，如何倒红酒也可以分为倒酒顺序倒酒方法和倒酒的量三部分。 一如何倒红酒之倒酒顺序 若是用软木塞封口的酒，在开瓶后，主人应先在自己的杯中倒一点点，品尝一下是否有坏软木味，如果口味欠纯正，应立即另换一瓶。
倒酒时，第一位客人比其他客人先来。一般是顺时针方向，逐一给每位客人右侧倒酒，最后给自己倒酒。二、红酒怎么倒。一般在客人右边倒酒，给左边的人倒后不要直接给右边的人倒，也不要在别人面前交叉双臂。对于陈年葡萄酒，瓶底可能会有木屑。倒酒时，不要摇晃瓶子。最后，在瓶子的肩部留一些。红酒怎么倒:倒入杯中的红酒量为1/3；2/3的白酒倒入杯中；香槟葡萄酒倒入杯中时，应先倒入1/3，待酒内泡沫消退后，再倒入杯中，直至七分满。