江湖上一直流传有一种一分钟辨别真假酒的绝招，于是我们在网上找出了两种独特的辨别真假酒的秘方。问题来了。以上两个一分钟辨别真假酒的江湖绝技靠谱吗？一分钟分辨真假酒靠谱吗？真天梭手表用的钢材很有质感，这是和假表最大的区别。据说真正的红酒富含花青素。
如何快速鉴别葡萄酒的真假？
江湖上一直盛传着一分钟鉴别真假葡萄酒的绝招，我们就在网上找出了两大鉴别真假葡萄酒的独门秘方鉴定方法一食用碱鉴别真假红葡萄酒1用小半勺家用食用碱放一点水兑开2准备一张普通的餐巾纸3滴几滴红葡萄酒在餐巾纸上4把用水兑开的食用碱水滴在红葡萄酒上面5如果红葡萄酒变成深蓝色，那么就是真的红葡萄酒，如果没有反应，那么红葡萄酒就是假的。
鉴定方法二白色餐巾纸鉴别真假红葡萄酒将白色餐巾纸叠放在桌上，滴几滴红葡萄酒，均匀扩散就是真葡萄酒如果有沉淀在纸巾中间，往外扩散水迹的则是假葡萄酒。一分钟鉴别真假葡萄酒，这事儿靠谱吗？那么问题来了，以上两种一分钟鉴别真假葡萄酒的江湖绝技靠谱吗？首先来看下以上两种鉴定方法的原理。鉴定方法一原理据称，由于真正的红葡萄酒中含有丰富的花青素。
而假红葡萄酒中多由酒精糖精和香精色素勾兑而成，里面不含花青素。所以，通过鉴别红葡萄酒中是否含有花青素，就可以大致判断真假了。花青素是一种天然色素，颜色随PH值发生变化，在酸性条件下呈红色或紫色，在碱性条件下呈蓝色，其颜色的深浅与花青素的含量呈正相关性。鉴定方法二原理由于假红葡萄酒中多由酒精糖精和香精色素勾兑而成，因此色素颗粒大，倒在纸上色素颗粒会沉淀在纸巾中间，往外扩散只是水迹。
从上述可以看出，这两种检测方法都是在假设葡萄酒是由酒精糖精和香精色素人工勾兑而成的假酒。然而，目前市面上的假酒主要有三种一是人工勾兑，即上述实验中添加各种添加剂勾兑而成的葡萄酒二是以次充好，以低档酒冒充高档酒三是产品信息造假，虚构产品的品种产地和年份等。要用上面两种方法来检验人工勾兑的红葡萄酒可能是可行的，但是用来检验第二种和第三种假酒显然是不成立的，因为第二种和第三种假酒也是真正的葡萄汁酿成，而不是用酒精糖精和香精色素人工勾兑而成。
怎么判断天梭手表的真假？
从外观上看正牌手表的表盘后盖所标商标和品牌字迹清晰完整表盘上所标钻数与机心内实际钻数相符后盖材料与表壳所用材料相符表玻璃光洁清晰表壳组件外棱角无锋利感镀层无气泡，不脱落。假冒正牌手表的表盘后盖所标商标和品牌字迹模糊表盘所标钻数与机心内实际钻数不符表壳组件外棱角粗糙，有镀层气泡脱落或配件断裂现象。
从机芯上看正牌天梭手表商标机芯内的夹板或摆陀上标有天梭商标标牌字样;机芯在表壳组件中稳固;机芯内清洁。假冒手表机芯内的夹板或摆陀上无商标标牌字样，或商标标牌字迹粗糙模糊歪斜或简单地用小铜片粘贴机芯内不清洁，有些机芯内有铜屑头发丝指纹等。其实，真天梭表用的钢很有质感的，这是和假表最大的分别。
怎么鉴定银饰真假？
其实很多说看硬度，光泽颜色什么的都不靠谱常人都是很难分辨的，下面介绍几个土办法你可以根据合适的情况试一试1，火烧:可以用防风打火机或者酒精灯，纯银烧不变色，如果外表氧化会恢复银本色，假的或者不纯的变黑，比如白铜和925。2，看标:真的一般会有钢印字母加数字，或者足银加数字，比如s999/足银999，数字是纯度。
假的没有或者没有S开头或者银量不足。3.氧化:银容易氧化。戴久了会变黄变黑变红。如果是假的，可以用84消毒液擦拭。如果变成黑色，就不会变色，所以是假的。如果是镀银的，可以先用砂纸打磨。4.听声音:纯银首饰砸到地板上，没有弹性，发出的声音是boo boo boo boo。颜色越低声音越低，带韵的声音越尖越高。若用铜制，其声更高更尖，韵短而急。如果是铅和锡做的，投掷声沉闷，短促，没有弹性。