白酒用橡木桶陈年，橡木桶存酒橡木桶需不需要更换多少年要更换一次

2年一换，橡木桶很贵，所以真正用橡木桶陈酿过的酒也很贵。

每400年一更换，请注意及时更换

你好！密封我的回答你还满意吗~~

不用换。直到酒酿成熟。

那个是越存越香啊，不用换的。

不用换，年头越长越好

可以啊，网上还有卖的呢。一个大大的木桶。目前最好的储酒容器因该是陶坛，此类容器有良好的透气性，所含多种金属氧化物在储存过程中溶于酒中，对酒的老熟有一定的促进作用。此外，陶坛容器各地都有生产，成本较低。 不过陶坛储存容器也存在一定的缺点，易破损、机械强度和防震力较弱，容易产生一些内在的裂纹，质量不好的坛子，也时常出现渗漏的现象，造成损失。

白酒最好不要放到橡木桶里，会带来浓重的橡木味，既不是白酒的口感，也不会有白兰地的风格。

没有见过用橡木桶储存白酒的，那样会给白酒带来异味和色泽。

木桶储藏白酒首先要用牛皮纸和猪血糊 耗酒 建议用陶器大缸地下室储藏。

你这个问题真的问的不专业,我也不知道怎么回答.首先,排除国内的红酒.一般国外的红酒,瓶子上的年份为葡萄采摘的年份,一般的好酒会有装瓶的时间,中间就是橡木桶发酵的时间.一般情况下在橡木桶内发酵的时间1-3年1-5年的都有,中间每1-2年需要换桶1次.换桶的次数越多酒的价格也越高

新桶风味足，透气性好。旧桶由于已经使用过，透气性差，风味也不足。新旧桶的使用也得看酒的品质。好的酒适合陈年，耐氧能力强，就算用透气性好的新桶一样可以承受的住氧化和风味物质的获取，同时还不会覆盖原有风味，并同时演化出更复杂的香气，口感也伴随着微氧化更加圆润饱满。像那些简单易饮的葡萄酒，你给他用新橡木桶，他的酒体等没法负荷的。有些酒庄目前采用的就是新旧桶一起用，酿酒师通过各方面的品评，综合分析，确定对酒品质最优的使用比例，来完成酒的桶中陈酿。说的比较啰嗦，反复，希望能对你有所帮助~~~

橡木桶本来是用作容器装酒的。后来发现一些高品质的葡萄酒会在橡木桶里变得更好。所以慢慢大家就用橡木桶来做高品质葡萄酒的熟化。

如果葡萄酒本身是一道菜的话，橡木桶则是为菜增加鲜味的鸡精，添加得当会丰富菜的味道，过多则会破坏菜的原味。 橡木桶的使用并不只是为了增加酒的橡木味道，否则加橡木碎片泡就有了，何苦要花费如此高昂的代价进橡木桶（橡木桶的费用平均到每瓶酒上都要占20～60元左右的成本。橡木桶除了给我们带来愉悦的香草和橡木香，对于葡萄酒整体品质的提高都有着非常重要的作用。 第一，橡木具有稳定和增加葡萄酒颜色的好处，使酒色看起来很鲜明，一般经过橡木处理的葡萄酒的颜色都是令人愉悦的。 第二，橡木能将酒中的多酚和芳香物质挥发出来，有些使用过橡木桶的葡萄酒能够增加结构性，使酒更加醇和、有风味。橡木主要有5种物质：1.单宁，是确定葡萄酒架身的主要元素；2.橡木内酯，是树脂类物质，据说有柔化酒的作用；3.糖类物质，包括糖醛酸、半乳聚糖、多缩戊糖、甲基戊聚糖；4.芳香醇；5.香草，是通过烘烤得来的。 第三，橡木具有柔化酒的作用。如果有机会去酒厂试尝刚酿造出来的葡萄酒，大家就能体会到新做出来的酒是很生涩的，而我们喝到的一般都是可以入口的熟酒了。由于橡木桶是有毛孔的，这会使微量空气透过橡木毛孔进入酒液里，这种微量的氧化有助于葡萄酒的成熟，同时降低葡萄酒里青涩的味道，使酒更加圆润。然而我们看到，酒厂的橡木桶以225公升的居多，这是因为，这种容积的桶能使酒最完美地接触微量空气。 第四，并非所有葡萄酒进橡木桶都能做成好酒，只有成熟好、品质超群的葡萄跟橡木桶结合才能做出高素质的酒，而不好的葡萄就是进橡木桶，对品质也不能有多大的提升。低品质酒在橡木桶中进行陈酿会使其更加瘦弱，降低结构感，增加苦涩感，而且还会降低红葡萄酒的色调。一般来讲，越是好的红葡萄酒越能经得起长时间(一般两年)的陈酿，而差的酒陈年时间很短，比如年轻树龄和原料质量差的红葡萄酒一般在木桶陈酿超过六个月质量就会下降，有的红酒放进橡桶只会浪费桶的价值。 不知道是否有用呢，希望能帮到你忙哈