多少钱的酒不是勾对酒,而不是勾兑酒

即使是现在的普通人,对酒的要求也越来越高。如果他们买的是劣质酒,这个厂的基本生存都会有问题。当然,像我们这种小酒厂是不可能把纯粮酒卖到一斤酒到100元的卖价的。白酒多少钱一斤是纯粮酒,不是勾兑的。你可以自己想想,如果真的纯粮酒的人工和时间成本加上包装、运输、代理、经销商的涨价,你真的能在市场上买到瓶装的纯粮酒吗?

多少钱1斤的白酒才是真的纯粮酒,而不是勾兑酒?

多少钱一斤的白酒才是纯粮酒,而不是勾兑的?首先要明白,白酒基本上都是要进行勾兑以后才销售的,否则口感会比较差。多少钱一斤的才是纯粮酒?不同的酒质不同的价,这份没法使用统一的标准价来衡量。比如说茅台或者泸州老窖等等,只要你能出的起价,你就能买到你想要的纯粮酒。市场上10多块钱的瓶装酒,也有比较好的纯粮酒;即便是散酒也一样,酒厂有自己存留的基酒,有些就有几十上百年的,人家基本不卖,这些酒的价格那就是高的离谱,而且是卖一点少一点的。

今天逛超市,特意看了下卖酒的地方。仔细看了很多酒的价格及配料表,有些就是标注的粮食酿造,最便宜的有10多块钱一瓶的,而且都相对来说还是比较受大众欢迎。有些10多块钱的,标注的是食用酒精,这类的酒肯定就比粮食的也差一些了,但价钱相差不大,如果买酒的话,我肯定不会买使用了食用酒精的。同样,市场上确实还是有很多的质量可靠价钱又相对合适的存粮酒的。

如果对酒比较熟悉或者会喝酒的人,简单的从酒的口感就能比较容易判断出优劣了。我们也不要存在误区,就是想当然的认为市场上就没有比较可信的纯粮酒了,也不是说纯粮酒价钱就会很高。毕竟大众的接受度也不能承受得起。不同的价位对应不同的消费群体,都是有一个合理的适应产品的。即便现在的普通群体,对酒的要求也是越来越高的,如果买到劣质的酒,那这个厂的基本生存就存在问题了。

一百元以下的白酒有粮食酒吗?

一百元以下确实有粮食酒,但是我们在市场上想买到一百元以下的瓶装粮食酒,确实很难买到。原因为何,且听我道来。首先,成本原因。很多人说几斤粮食一斤酒之类的,确实是这样,几斤粮食可以酿出一斤酒,而几斤粮食也不用一百元。但是我们要知道,纯粮食白酒的成本,粮食其实只占了很小的一部分,大部分成本在于人工,时间以及包装运输。

其中最重要的是人工成本与时间成本。纯粮食白酒,即传统工艺固态发酵的白酒。既然是传统工艺,自然少不了人工。酿一次酒,从选粮,蒸煮,摊晾,制曲,糖化, 发酵,到取酒这些过程,无一不需要人工时时关注操作。这不像液态法的酒精酒,掌握配置酒精和香精的量,直接可以现代化工业操作,大大节省人工费用。再一个就是时间,时间又分为两个段。

第一是从选粮食到取酒的这个过程,一般这个过程要经历大概半个月到几个月的时间。第二就是陈酿的时间。纯粮食酒取酒后是不可以马上售卖的,因为新酒口感不太好,辣,入喉困难等等。新酒必须放置在陶缸里面陈酿,让它自然的丰富口感,去除杂味。一般至少放置半年以上的时间,酒的口感才会开始醇厚香甜。像茅台这样的名酒,至少都是存储好几年才能出厂。

大家可以自己想一想,真正的纯粮食酒这样的人工与时间成本,如果再加上包装,运输,代理商,经销商的层层加价,你在市面上真能买到瓶装的纯粮食酒吗?只有大大降低了成本的酒精酒才有可能售价那么低。当然,像我们这样的做纯粮食酒的小酒坊,一斤酒的卖价也不可能到100元。因为我们基本没有什么包装,而且大部分都是街坊邻居自己提着壶来酒坊直接买走了,不会经过层层加价。

但是我和市面上的低档瓶装酒对比了价格,我们的价格还是比他们贵一点。毕竟一个是酒鬼酒,一个是纯粮酒,完全没有可比性。但我相信,只要你有渠道买到纯粮酒,就不会在意多出来的十几二十块钱,因为健康比什么都重要。我们也劝你尽量不要喝任何藏在山洞里,陈年十五年的酒,发霉的酒,竹筒酒等。,看起来很棒,价格也很低。它们完全是假的。

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