拉菲红酒过了保质期还能喝吗，过期的红酒能喝吗

如果是开盖了的，就不可以喝！你放置的时间太长了，涩味很重，不好喝，而且你存放的方法也没有达到可以放一年的手法。、。看下你的酒颜色，如果是呈橘红色，那就肯定不能喝了，。葡萄酒的保质期，是个不确切的概念。不是就在保质期内，质量没问题，过了保质期，质量就有问题，不能喝了。事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。按国人的理解，在保质期以内的葡萄酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。

红酒严格意义上是没有保质期的，但国产红酒品质较低，所以不建议喝过期的，如果是进口的，还可以喝，只是味道已经衰败了。

红酒过期了还能喝吗？ 我来告诉你吧：食品（包括饮品）已超过了保质期；虽未开启过，你最好还是不要饮用了。过了保质期的红酒就像过期的其它饮料一样的，其口感肯定不如在保质期内的好。但是红酒（葡萄酒）过了保质期；或者是喝剩了、没喝完过期了；千万都不要倒掉，它还有很多得用处呢。首先，可拿它当料酒炒菜用。炒出的菜味道会更好`也很特别。其次，可用它做家居清洁；红酒里含有酒精，用过了期的红酒去搽玻璃，玻璃会更亮的。还可以搽家具；其去污力也很强的。另外；还可用它来泡澡和泡脚，可加速血液循环以及新陈代谢。等等，还有很多的好处呢；这里就不一一介绍了。

这要看是什么红酒，红酒不存在过期这个说法，按照我国以前的标准，红酒保质期十年，那为什么到现在1982年的拉菲还这么被人趋之若鹜的争相购买呢。所以红酒只有适饮期，你所谓的红酒过期了，只是超过十年了，但是能不能喝还是需要打开喝一下的。如果打开之后果香依然馥郁，复杂，酒体依然好那就还能喝？不过能存十年以上还能喝的酒必须是好酒才能做到的

红酒放了20年是否能喝取决于红酒的品质。对于顶尖的红酒，假如保存的好，在没打开的情况下放了20年，它的品质和价格会更加可观，这样的它不止是能喝，而是非常值得去品鉴。不过，如果像是商场随处可见的很便宜的红酒，建议还是不要喝了。红酒和白酒不同，红酒中会有大量的发酵细菌，将红酒中的糖分变成酒精，酒精对这种细菌有抑制作用。所以红酒会随着放置口感越来越好。但它会有顶峰，这个变化称作“成长期”，到达顶峰之后会保持这个最佳的口感度一段时间，被称为“维持期”，然后红酒中的发酵细菌会随着反应慢慢开始走“下坡路”，这时红酒的口感就会变差。一般保质期10年的葡萄酒，最佳适饮期在第3--5年左右，而超过10年之后，红酒中的糖分已经被消耗完，不再产生酒精的红酒会慢慢便算，这非常影响它的口感，其实这时候的红酒就已经变质，不建议继续饮用。最好的方式是在开瓶之前观察一下，瓶底是否有大量沉淀，开瓶后闻闻味道是否发酸，如果有说明已经变质不能饮用，但若是果香浓郁，则说明可以继续饮用。但是对于世界上顶级的红酒而言，它里面的发酵细菌菌种非常优越，所以到达口感峰值的时间也比较长，可能需要10年，那么相对的保质期也就会更长一些，会达到20年甚至是30年。所以说存放了20年的红酒到底能不能喝，还是要取决于红酒的品质，就像是著名的82年拉菲，它的价值堪称红酒中的领头羊，不过它也一样具有最佳适饮期，也会进入衰退期。

葡萄酒没有保质期一说，也不会过期。葡萄酒讲究的是“适饮期”，即适合饮用的时间。对于世界上超过90%的普通葡萄酒，都是出厂后越早饮用越好，只有不到5%的佳酿，需要和可以陈年较长时间（如国人熟知的拉菲，可陈年数十年，方达到适饮期）。而一支普通的酒，即使超过10年的“保质期”（其实这个保质期是毫无意义的，仅仅是对付工商用），也仅仅是因为过了适饮期而酒质下降变得不好喝，并不表示就会变质。

当然不可以了 过期意味着变质..你懂得.

不能

首先你要看一下你的红葡萄酒是属于什么类型----干型、甜型还是半型。一般来说，我接触到的红葡萄酒属于干型葡萄酒。而干型葡萄酒只要储存的好，是不存在过期的问题的，其它国内产的不是高端品种的最好就不要饮用了；其实过期的葡萄酒很难喝，又有沉淀变质，喝坏了肚子就得不偿失了。

过期的红葡萄酒是否还能饮用？ 我来告诉你吧：食品（包括饮品）已超过了保质期；虽未开启过，你最好还是不要饮用了。过了保质期的红酒就像过期的其它饮料一样的，其口感肯定不如在保质期内的好。但是红酒（葡萄酒）过了保质期；或者是喝剩了、没喝完过期了；千万都不要倒掉，它还有很多得用处呢。首先，可拿它当料酒炒菜用。炒出的菜味道会更好`也很特别。其次，可用它做家居清洁；红酒里含有酒精，用过了期的红酒去搽玻璃，玻璃会更亮的。还可以搽家具；其去污力也很强的。另外；还可用它来泡澡和泡脚，可加速血液循环以及新陈代谢。等等，还有很多的好处呢；这里就不一一介绍了。