其他酱香型白酒，其实郎酒也是不错的选择。毕竟广告中赤水河上的两大酱香型白酒，和青花郎的酱香型茅台只是略有不同而已。白酒的做法也大多如此。最重要最有价值的是酒窖里的微生物，还有勾兑白酒的基酒。最高的基酒甚至超过10万斤，调制比甚至是万分之一。
你认为现在白酒市场上，什么香型的白酒好喝？
你好，我是川酒品鉴。现在市面上的酒有酱香浓香清香米香凤香兼香等等多种，但从中国白酒市场上来说，主要仍然是以酱香和浓香型白酒为主打。这两款酒既然是市场的主打香型，证明市场的认可度高，回答也以此为展开。大部分酒我自己都有品鉴的经历，分享下我个人的看法。第一 酱香白酒。我觉得毫无疑问，酱香型白酒肯定是以贵州茅台为代表，茅台酒我就不一一例举了。
别的酱香型白酒，其实郎酒也是不错的选择，毕竟广告说的赤水河边两大酱香型白酒，只是青花郎的酱香味与茅台稍微有点区别。再看，真正到过茅台酒厂的人都知道，茅台酒厂正对面，在同海拔同区域同工艺还有一家酱香酒厂，名字我就不例举了，我个人认为，茅台是首选，但是如果囊中不是很富裕的话，可以考虑我没有点名字这家，酒的品质喝茅台类似，只是别人不怎么做广告，但是比大部分做广告的茅台镇的酒都强。
第二 浓香白酒。浓香白酒里，属于五粮液1573为杰出代表。但这两个酒略有细分，五粮液自然是五种粮食酿造，酒味带回甜。而1573是高粱酒，酒味回味略带苦味，但是1573如果冰镇后口感会更好。当然，这两款酒都是名酒，不过都是以机械化生产为主。刚好周末去了一趟四川原六朵金花之一的某酒厂为避免说我打广告，酒业公司名字隐去酿造车间共1000多口窖池，年产量约4000吨，看了下酿造的白酒整个下料过程。
据公司的人介绍，他们目前是年产2500吨以上浓香型白酒企业中唯一保持纯手工酿酒的企业了。然后细品了下刚酿造出各个车间的原酒70度以上，存放两年的，存放四年的酒，品质不亚于刚才说的名酒。其实白酒的做法大部分都是一样的，最重要最值钱的是窖池里面的微生物，以及调酒的基酒，基酒最高甚至十多万一斤，调制比例甚至万分之一。
湖北宴席一般放什么白酒和香烟？
坐标湖北应城，宴席标配城市烟普通家庭硬珍，稍好家庭软珍，这说的是伴手礼一人一盒的，就宴席上城市基本一盒硬珍一盒软珍，也有一盒1916一盒软珍，农村家庭基本也是硬珍，但是也有极少数用硬红的，酒的话城市农村基本上白云边十二年和稻花香小一号用得最多，也有用十五年白云边的，前几年还有用洋河蓝色经典的，但是这两年基本上都是白云边和稻花香。
湖北有什么好酒？
中国的酒文化源远流长，自商周时代起，人们就掌握了酿制酒品的方法。所谓一方水土酿一方好酒，甘泉出佳酿，好水酿好酒，在数千年荆楚文化的孕育中，湖北沉淀出璀璨的明珠。那么湖北究竟有哪些名酒呢？1稻花香酒湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧，水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。稻花香酒是吸取传统五粮酿造工艺之精髓，取龙眼优质矿泉水，采用传统的混蒸混烧泥窖发酵工艺精心酿造，长期贮存，精心勾调，精心包装而成的浓香型白酒。
2中国劲酒中国劲酒是黄石市大冶市地方特产之一，是以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒，精选地道药材，采用新升级的数字提取技术酿制而成。其中蕴含多种皂甙类黄酮类活性多糖等功能因子，以及多种氨基酸有机酸和人体所需的微量元素等营养成份，具有抗疲劳免疫调节的保健功能。3枝江酒枝江酒是传统固态发酵白酒，产于湖北省枝江市。
在酿造过程中，以江汉平原的糯米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料，与人工踩曲培育的传统曲共同发酵。枝江酒甘甜、爽口、纯正、清香、和谐、醇厚，口味独特。白云边酒白云边酒是一种集酱香酱香与泸州老窖浓香、汾酒清香于一体的双香型白酒，产于湖北松滋市。闻起来清香扑鼻，具有浓郁的进口风味，回归大酱的风味，三味皆有，酒体清澈，酱香和谐、醇厚、甜浓，回味悠长，酒脂指数高，醛指数低，酒质厚重，酒味醇厚，无杂质扑鼻香。
