书上说，喝红酒要么是贵族，要么是家里有矿，这对红酒的普及是有害的，是误导。曾经买过一本关于红酒餐饮的书，看完之后不知所措。红酒是国外流行的酒精饮料，有着深厚的文化底蕴和历史底蕴。烧烤在中国人当中很受欢迎。即使专家一再警告对身体不好，追求感官满足的年轻人还是纷纷尝试。
你觉得吃烧烤喝红酒很奇怪吗？
谢邀！烧烤是很受国人喜爱的，即使专家再三告诫对健康无益，但追求感官满足的年轻人还是前赴后继的一尝为快。而红酒是国外广受欢迎的酒精饮料，有着极其深厚的文化底蕴和历史传承。在国内近些年才开始受国人青睐并有望继续攀升，但老实说，国人对葡萄酒的认知尚处在稚幼阶段。那么，红酒配烧烤有没有问题呢？我曾买过一本关于红酒配餐的书，研读完后极其茫然！按书中说法，喝红酒要么贵族要么家里有矿，这对红酒的普及是种伤害和误导。
喝酒配菜，那到底喝什么酒配什么菜？
酒酿虾仁的吃法有上千种，但千万不要错过这一种。将鲜大虾、姜片、葱段切掉，开虾枪，取出虾丝，然后准备酱汁。两勺酱油，一勺香醋，一勺料酒，两勺淀粉，两勺白糖，一小碗清水，热油，大虾，边炒边压大虾油至两面金黄，葱段和姜丝翻炒入味，然后放入酱汁，煮沸，盖上盖子