洋酒的介绍书籍，有没有介绍外国酒的书籍

国外的饮食文化

俄罗斯酒文化探析 作者:何淑梅

外国经典鸡尾酒的调制 作者：郁华，李伟天编著

俄罗斯酒文化探析 作者:何淑梅

葡萄酒鉴很不错，比较适合刚入门的，我刚刚看过，介绍的很全！

《富隆酒鉴》，《葡萄酒鉴》，

你好！到大的新华书店看看，一般都有希望对你有所帮助，望采纳。

调酒师要了解的知识很多，洋酒知识，可以到《酒吧圣经》这本书里自学，葡萄酒知识可以到《富隆酒鉴》这本书里学，非常专业！ 三百元，两本一起卖。

可以去youtobe看看里面有英文的调酒介绍再看看别人怎么说的。

调酒师一门很有技术含量的工作，本人在酒店的西餐工作对调酒略知一二，本人认为调酒光看书是学不会的，必须亲身经历。劝你去酒吧或酒店里找份酒吧学徒做。效果会更好！～

这个你到轻工或化工的店里有的多,一般书店少.到了店才能定的.有的难买到!而且:现在好多说介绍的很好,实用行不大,见到了实际的在买,同时也省得内容上的大篇幅的重复!

百度上可搜索到,不妨试一下.就打:调酒的书

不知道你手上的是那一本？这里我向你介绍6大基酒：白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、特奇拉1、白兰地是法国：以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒。2、威士忌(Whisky)是英格兰的：是一种以谷物作为原料，含酒精的饮料，属于蒸馏酒类。3、伏特加是俄罗斯国酒：最初用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米，制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处，后经白桦炭过滤，因此酒质水样清澈透明。4、金酒是荷兰的国酒，以大麦为主，加大调香原料（杜松子、胡荽、小豆蔻、柠檬，杏仁）直接上市。酒度越高，酒质就越好。5、朗姆酒：以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。6、特奇拉酒（Tequila）：是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特奇拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。

朗姆酒，金酒，龙舌兰，伏特加，威士忌或葡萄酒，但一般都不用葡萄酒

《调酒》本书第一单元介绍调制鸡尾酒的基本方法，用不同的方法尝试制作不同的鸡尾酒。在调制过程中，了解调制鸡尾酒所需的工具和设备，以及各种类型的冰块和载杯。第二单元让你调制与鉴赏世界上流行的经典鸡尾酒，这是本书的重要部分。最后学习制作鸡尾酒的装饰物，你将体会到，玻璃杯沿的美丽装饰是多么容易给你的朋友和客人留下深刻的印象，也常常会诱惑客人冒险啜上一口。　　总之，我们在创新教材的开发方面还只是一个开端。参加编写的老师不断实践、探索，克服了许多困难，经过多次修改，因此本创新教材也不可避免地存在一些问题，我们希望使用本教材进行教学的老师对发现的问题以及教学中的一些畅想和改进意见能及时记录下来，提供给我们。我们也相信通过一个阶段的教学实践和总结，通过再次的修改，我们会把这项创新工作做得更完美，为职业教育模式的转轨，为创新技能人才的培养做出我们的贡献。

书的话我看过是介绍所有的酒种的.. 很详细 鸡尾酒也有~而且有很多调酒的方法介绍..

中国洋酒网 http://www.chinaliquor.net/ 华夏洋酒网 http://www.velocitychina.com/ 上海洋酒网 http://sh.chinaliquor.net/ 酒圈网 http://www.jiuq.com/category.php?id=42 中国红酒网 http://www.redwinelife.com/ 中山红酒网 http://www.zswine.com/

可以看看 葡萄酒选购指南 2006年5月，吴书仙出版了第一版的《葡萄酒选购指南》，被公认为葡萄酒选购与品鉴的"圣经"。 与旧版本按照价格来分类不同，本书按照酒的类别和酒体的轻重来分类，分为起泡酒、清爽型干白、芬芳型干白、中等酒体的干红、玫瑰红葡萄酒、甜酒、加强酒等十个部分，图文对照，检索起来非常方便，葡萄酒爱好者可以"按图索骥"，以此书为标准去选购。书中还特别收录各产酒国简介、葡萄品种名称中外文对照、葡萄酒专卖店名录等，资料齐全，是一本实用的葡萄酒选购"百科全书"。即使是对葡萄酒一窍不通的人，也能少花冤枉钱，买到物有所值（或物超所值）的葡萄酒。