重庆上游经济发展有限公司酒业酿造公司，重庆1919酒类直供招聘怎么样

任务占坑

1919还是不错的，毕竟是上市公司，看你的期望值了，

江小白是重庆市江津区欣盛江白酒业有限公司出品的。重庆江津是中国小曲白酒的主要产地哦，貌似当地到处都是酒厂。

酱霸天下酒是一款酱香型白酒，而酱香型白酒是天然发酵产品，由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

这是一瓶85年1704珍品茅台酒（老的珍品茅台酒分；1704珍品，贴标珍品，陈年珍品，方印珍品，和现在的曲印珍品）2011年前南京经典拍卖传世国酒拍卖会上，1704珍品酒成交价28000元，1985年珍品茅台酒目前一套保存完好不跑酒市值在2万元左右。望采纳~谢谢

AMARULA，译为阿玛茹拉，源自肯尼亚。阿玛茹拉酒是一种非洲甜酒，口感类似于巧克力，非常受女性的青睐。据说这种酒是用神秘的非洲草原上生长的玛茹拉树结成的果实酿造而成，因为其成熟的果实带有强烈的热带芳香，象群也经常被这芳香吸引而来，所以又被称为“大象树”、“大象果”。 这种奶油味浓郁的甜酒，源自非洲赤道附近一种独特的MARULA树的果实。因为稀疏，人们并不能轻易找到它，过去，也只有大象才知道它们在哪里，并不惜很远地去寻找它们，以吸取它们美味的果汁。AMARULA的灵感便来自这种被称为“大象树”的MARULA：人们将这种果实的汁蒸馏后放在橡木桶里发酵两年后，再用新鲜的精炼奶油来勾兑，最后调制出这种口感类似咖啡、又像巧克力的甜酒。而它的气味、芳香让人着迷，醇厚、温和的口感诱惑则是让人无法抗拒的。 具体多钱我说不来。我没有买过了 听说便宜的100快左右。

既然做代理首先自己最好还是去他们的酒厂实地考察一下，这样最放心！

酿造白酒是用粮食、薯类等原料经发酵加工而成，兑制白酒是用食用酒精兑水而成， 两者在外观上是无法鉴别的，但只要通过一些简单的实验就能把他们区分开来。 对于高度白酒，可在茶杯中倒入半杯白酒，加上少许冷水后振摇几下，使其混合均匀，如果见杯中水变混，表明是用粮食为原料制成的酿造白酒，若仍是清澈透明的则可认定是用酒精兑制的。对于低于30度的酿造白酒，用上述方法摇匀后虽不能见到明显的混浊，但其液面上会飘有油状物，而兑制白酒则无。因此可据此鉴别酿造白酒和兑制白酒。 将酒瓶倒置，观察瓶中酒花的变化。如果酒花密集上翻，且迅速消失，并有明显不均匀分布，酒液混浊，即为劣质酒；若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且消失缓慢，酒液清澈，则为优质酒。 用食用油一滴，放在酒里。若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒；若发现较规则扩散和均匀下沉，则为优质酒。 取一滴酒放在手心中，然后使两手心接触磨擦。酒生热后发出的气味清香，则为上品；若气味发甜，则为中档酒；若气味臭苦，必为劣质酒。

这个手工酿造的酒的话，价格大概在200块钱，一瓶的味道还不错。

大黔朝酒醅原浆窖泥封坛酒在发酵过程以条石窖池为发酵容器，以高粱、小麦、水为原料，以酒曲、糟醅、窖泥中庞大微生物体系为保证，从而实现的固体、液体、气体三相界面复杂的物质能量代谢交换过程。 窖泥是用于封窖和制作窖底的黏土，即糟醅在窖池内无氧发酵表层的密封设备。窖泥作为微生物的载体，发挥了十分重要的功能和作用，被称为酿酒逗微生物黄金地。窖泥的重要性体现在为酿酒微生物发酵提供适宜的环境，而微生物种群在窖池内复杂物质能量代谢过程中为白酒的生产提供源源不断的动力。 生产实践表明，封窖泥不仅起到窖池密封作用，而且与上层酒醅酒质有密切关系，其微生物种群数量对上层酒醅酒质起着重要的作用。循环利用的封窖泥好氧细菌、好氧芽孢细菌、嫌气厌氧细菌、霉菌、酵母菌以及放线菌数量随着封窖次数增加逐渐降低，而嫌气厌氧芽孢细菌数量则是随着封窖泥使用次数的增加而逐渐增加。若生产过程中开窖前敞窖时间不足、窖面不洁净、霉变糟醅清理不彻底可能会导致窖泥发臭、谷壳过多、窖泥霉变等现象，针对此种情况应该采取冬季提前5～6 d 敞窖，夏季提前3～4 d 敞窖，以开窖时窖泥硬化为标准，且管窖工应当时刻注意保持窖面卫生等措施加以管理和完善。为了提高封窖泥循环使用率，有些企业的封窖泥采用各占二分之一的新老窖泥经过浸泡、采制而成。选用粘连性强、密封性好等特点的紫红泥，在酱香型白酒基酒生产的下沙、糙沙，入窖发酵、七次取酒的多轮次循环中使用。 石窖泥底是仁怀酱香型白酒的特色发酵容器，窖底泥是微生物的安乐窝，在复杂的物质代谢过程中为酿酒提供丰富的风味物质，如丁酸、己酸和己酸乙酯等，这些微量风味成分的形成及比例关系一定程度上决定了白酒的酿造质量品质，而窖底泥在白酒酿造过程中起到接种微生物和提供发酵环境的重要作用，从这个角度来说它也是酿酒的幕后功臣。