抛开服务礼仪，总结一下其他领域的礼仪文化。从古至今，每个时代都有酒文化，酒文化的背后，体现的是人们的情怀和内涵。没有发酵酒、啤酒等。，尤其是酒。不同年份的葡萄酒有混合产区，但不是像蒸馏酒那样为了陈年口感。蒸馏酒所有烈酒或高度烈酒，喜欢另一种。
新酒中可以倒入部分老酒存储，能使新酒加快老熟吗？
新酒中倒入老酒，这是催陈的一种方式，主要是很多酒厂满足市场需求的方式之一，这个太常见，比如说咱们白酒行业的老大哥——茅台也这样干，前段时间就因为这事被有个律师起诉了，茅台对外打的广告是15年，20年，也有解释用勾调的方式，但很多人并没在意看再延伸到国外的烈酒——白兰地，国人耳熟能详的四大名洋酒这里我就不说了，懂的人都知道，什么xo啊一大堆，而真正意义上xo是需要过数十年橡木桶陈年的，也就是说今年产的白兰地，要几十年以后才能称得上是xo，但哪个企业能做到？可能吗？所以为了满足市场的需求，才有这个勾调催陈的方式，这个在业内不是什么秘密！但并不代表所有酒类都这样的，酒以其酿造方式的不同被分成几类，而并不是每一类酒都可以勾调催陈的，我们上面说的是其中一类:蒸馏酒所有的烈酒或者高度酒，像另一类:发酵酒葡萄酒，啤酒等就没有这么一说，特别是葡萄酒，不同年份的酒有勾调的产区，但并不像蒸馏酒那样为了陈年口感！手机打了半天，也大概就是这个意思，如果觉得可以请给个赞，有疑问也可以留言讨论！谢谢！。
倒酒有什么讲究呢？
万事皆有法则。自古至今，每个时代都有酒文化，而酒文化的背后，体现了人们的情怀和内涵。倒酒的礼仪很多，酒店娱乐场所的服务人员在倒酒服务中均有流程和讲究，相关的服务人员上岗前还需经过培训。抛开服务类倒酒礼仪，归纳一下其他领域的倒酒礼仪和文化。重大接待酒会，倒酒一般以坐次区分，先客后己，以示热情欢迎和敬重。
或者家宴，倒酒时，长辈或领导先给最尊敬的人倒，再按辈分或职位给自己倒。朋友聚会，客人、长辈、女士优先。注意礼节。倒酒的时候尽量倒满，不要溢出来。俗话说，酒满为敬，茶满为怒，杯满为敬。当然，倒酒之前要征得别人的同意。如果你礼貌地拒绝，你不应该被强迫劝说。佩服古人大碗喝酒的情怀，朴实，豪迈，意气相投。盛大碗，双手举过头顶，把碗喝到见底。
