1,我有百年酒可要有研究价值
酒没有研究价值,在老的酒还是那些东西,小麦酒精...但装酒的罐子是可以研究研究哒。
2,介绍一个喝着不错的白酒别太贵
3,欧佩拉啤酒屋怎么那么贵一瓶普通红酒四百多被坑了无良商家啊
那家店还是不要去的好,里面东西很贵,而且都没看见女服务员(不知道是不是集体来大姨妈了),一帮大男人在那当服务员,态度还不好!奉劝各位远离这家店,呵呵!
你好!就是很贵 都不敢喝了如果对你有帮助,望采纳。
4,青口 老酒厂在哪
清河丽景商业街南入口,就是原老酒厂大门口,中国银行斜对面
还假啦,我都忘了。呵呵
找不到的路过*^O^*
百味盛宣那边
苏果往西。清河不到
5,昨天在超市买了两瓶100ml二锅头一瓶才一块钱会不会是假的为
二两装小瓶红星二锅头 56度绿瓶100ml40瓶一件 起批量(瓶)价格 40-119 4.20/瓶 120-199 4.10/瓶 ≥200 4.00/瓶 建议零售 5.00/瓶
有可能真的,因为这是个没什么名字的品牌,你可以查一下是不是真有这个公司,也可以给那个公司打个电话。如果确有这个公司,那应该是真的,不会有人冒充杂牌,还有就是要确定这个公司是不是确实生产合格产品。
6,太禾曲经有什么样的传世意义呢
《太禾曲经》是沱牌舍得传承千年的制曲秘籍,千百年来,老一辈酿酒工人一直口口相传至今。《太禾曲经》囊括了中国白酒制曲的精髓,填补了作为曲蘖发源地的中国白酒业资料性的空白,是研究中国传统酿酒技艺的重要文献。这是白酒行业第一次将白酒最核心的酿造工艺以非物质文化传承的方式表现出来,其价值甚至超越了行业本身,成为一笔宝贵的文化财富。这部全篇共十五段、涵盖制曲传统工艺全部流程的曲经,不仅是沱牌舍得的辉煌得以续写的秘诀,更是沱牌舍得酒业秉承“舍得之大道”、敬献中国白酒传统文化的无价之宝!
7,PORTO是怎么酿造出来的
Porto产于葡萄牙北部的Douro地区。
Porto是port(港口)的意思,当地最重要港口就叫Oporto。
此处因为地沿大西洋,贸易很风盛。
在好几百年前,这边产的酒因为用船运费时常常会坏,
所以常常多加二三percent的酒精,以保存酒质。
后来,十八世纪后,英国人签订了条约,主宰铺货通道后,酒精就越加越强了。
现在的作法是,先把葡萄酒蒸馏得到酒精浓度77%的白兰地(通常由其它国家进口)。
然后,葡萄汁在发酵到酒精浓度6-7%时,
加入那高浓度的白兰地杀酵母菌,终结发酵过程。
通常,酒跟白兰地的比率是四比一。
这样所得到的Porto,酒精浓度约18-20%,糖份约5-6%。
Porto要酿好,最重要的关键就是要使皮跟籽的色素与单宁传到葡萄汁去。
传统的做法是,找一堆男人一直在大石槽中踩啊 跳啊 蹬啊 踹啊 翻的啊。
因为这工作太辛苦了(找我去我是会很乐意啦!),所以现在就多用机器做了。
Porto因为酒精浓度高,所以能保存很久。
现在一般主要分成二种,Ruby 跟 Tawny。分别主要在其颜色。
Ruby是酒跟白兰地混合后,还在大桶子(通常大于550公升)中躺上二三年。
Tawny是至少在桶子里躺上六年。
躺上特别久的就称为Indicated-Age Tawny,可以是十年、二十年、三十年、或四十年。
一些比较贵的Porto,是属于vintage porto。
在某些年份,某些酒庄认为他们某些葡萄园的葡萄很不错,
所以这些酒庄就只用当年份的酒酿成vintage porto(大概十年内只有二三年合格)。
这样的酒就有些贵了,而且也很少。大多是外销到英美等地。