对了，自然界也有原始发酵的酒，《酒论》中记载了晋代的江桐。传说杜康把没吃完的食物储藏在树洞里，剩下的食物在树洞里发酵后就成了酒。究竟是谁创造了酒，众说纷纭，今天中国很多地方还有一些关于酒的传说和历史。其他说法关于酒的起源，其实还有很多其他说法，比如《夷狄酿酒》在《鲁春秋》中就有记载。
古罗马到底有多强大？
首先回答正题罗马帝国有多强大。鼎盛时期的罗马帝国疆域包括今天的葡萄牙西班牙法国意大利瑞士奥地利比利时德国西南部英格兰巴尔干半岛土耳其阿拉伯半岛北部整个人烟密集的北非以及整个黑海沿岸。治下的人口有5600多万，几乎就是当时欧洲加北非文明世界的所有人。不要看这个数字现在看上去不咋地，同时代的汉帝国疆域面积比罗马大一倍，治下人口也才6000多万。
从人口密度上来说，罗马帝国甚至远强于汉朝。当然鼎盛的汉朝囊括了大量西北无人区，而罗马则专捡人口密集的地方要。罗马之强盛，以至于最后把自己都撑死了——罗马共和国晚期此起彼伏的民变和帝国时代后期被野蛮人骚扰得疲于奔命的根子，就在于这个国家太庞大人口太多了。再来回答罗马强大在哪里。罗马的强大，在于它是一个学习型民族，在意识形态相对单一的古典时期建立了一种很难得的军事 政治两手硬的意识形态。
罗马的民族基础特性是尚武，所有公民都有上战场的义务和信心，区别只在于贵族当骑兵，平民自备武器当步兵。这是远征一个大版图的前提条件。可历史上尚武的民族不是没有，斯巴达是一个，比利时的纳尔维人是一个，北欧人是一个，都没有真正征服文明地区。好在罗马人擅长学习希腊文化。从神话就能看出来，定型的罗马神话其实就是照搬了希腊神祗，换了个名字旧瓶装新酒。
酒的来历是什么？
中国人对酒的喜爱是刻在骨子的，流淌在血液中的。早期先民的祭祀活动，酒也是必不可少的，后来历代的文人更是无酒不欢，诗仙李白在将进酒中更是写出了会须一饮三百杯。酒在古代人民的日常生活中，扮演着一个非常重要的作用，今天我们来聊聊关于酒的起源其实在早期中国，统治者是禁酒的，但是对上不对下，秦朝有法令规定三人以上聚众饮酒，是要罚款的，到了宋代，商家为了卖酒，会找一些妓女沿街叫卖。
其实关于谁创造了酒，众说纷纭，在今天的中国很多地方仍然还流传着一些关于酒的传说和历史。一自然酿酒说自然界中果子成熟后，会落到地上开始腐烂，和空气中酵母菌结合。如果条件正好合适，之后果子就会持续发酵，于是最初的果酒可能就形成了。我国古代典籍中也记载过猿猴造酒的传说，明代的李日华就曾经记载过黄山多猿猴，春夏采杂果于石缝中，酝酿成酒，香气益发，闻数百步。
野樵深入者或得偷饮之。在古人的记叙中，我们可以得知，自然条件下造酒是可能的。二杜康造酒说曹操有诗云慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康，关于杜康其人，在历史上是否真实存在，很多人一直心存疑虑。不过古籍文献中对杜康的记载还是相当多的，在说文解字中记载古者少康初作箕帚秫酒。少康，杜康也，这里解释就是说酒是杜康酿出来的。
有传说，杜康将没有吃完的饭，存放在树洞里面，剩饭在树洞里发酵之后成为了酒。因此，杜康被认为是用粮食酿酒的第一人，被奉为中国造酒的鼻祖。三其他说法关于酒的起源，其实还有很多种的说法，如仪狄造酒，在吕氏春秋中就有相关的记载。还有酒星造酒，在很多的文人墨客的诗词歌赋中都有提到过。对了，自然界也有原始发酵出来的酒，晋代的江统在酒论中就有记载有饭不尽，委于空桑，积郁成味，久蓄气芳。
关于酒的起源，有太多的说法。在西方，人们相信酒是上帝创造的，后来赐予了世界。但主流观点认为，人工酿酒最早应该是一个民族的集体创造，但最后却归功于一个人，这个人可能是神，也可能是一个传奇人物。所以，广义上来说，酒不是人类的发明。大自然是葡萄酒的创造者。我们最多只能站在大自然巨人的肩膀上，继承和改革酿酒技术。