从德国著名的酒庄Diel开始,SchlossgutDiel酒庄的历史可以追溯到19世纪。这些烈酒可以调配成许多不同的鸡尾酒。现在,我们可以比较德国和比利时的优质葡萄酒。但一句话,酒吧主要是世界六神。除了烈酒,啤酒和葡萄酒是最常见的。通过蒸馏大麦、小麦、麦芽甚至各种谷物制成的酒。
德国葡萄酒你有什么推荐?
之前受邀去参加了一场餐酒配晚宴,那一次晚宴,是一次顶级德国葡萄酒和经典川菜的邂逅,由凯润优品酒业携手德国葡萄酒协会中国代表处和成都华尔道夫酒店共同主办,主办方还请到了一位公主来吃饭。在晚宴之前,主办方还进行了数次的试菜准备以找到最完美的餐酒搭配方案。所以说,有幸参与,不仅是一次味觉上的极致体验,我们还学到了非常专业的葡萄酒知识。
那场晚宴用的6款酒,我就觉得特别值得推荐!从餐前酒喝到白葡萄酒,再到最高级别的卡罗琳黑皮诺,时而清爽,时而醇香,关键还和川菜特别搭!对于爱酒的我来说真的很完美!出自德国名庄 Diel,Schlossgut Diel酒庄的历史可以追溯到19世纪。从1802年,Diel家族世代继承这块土地,至此,开启了Diel家族200多年与葡萄酒不解之缘,并以酿造高水准的雷司令系列葡萄酒在欧美市场享有盛名。
国外酒吧喝什么酒?
每个国家都会有自己的特色酒和流行的酒。但总得来说,酒吧里主要就是这世界6大烈酒。金酒又叫杜松子酒。它是在蒸馏中加入杜松子,让酒产生香料味的烈酒。威士忌用大麦小麦麦芽甚至各种粮食,进行蒸馏所做的烈酒。这些酒都会在橡木桶里进行陈年,所以香气复杂,颜色比较深。比较有名的就是苏格兰威士忌,美国波本威士忌,还有现在炒的很火的日本威士忌。
白兰地用葡萄酒蒸馏来的烈酒。他们也会橡木桶陈年。最有名的就是法国干邑和雅文邑产区的白兰地了。伏特加俄罗斯人的最爱。也是酒吧比较宠爱的酒。只要含有淀粉的食材都可以酿。进行低成本的连续蒸馏所得。所以伏特加一般也比较便宜。但是它酒精度可以很高。最好的生命之水96度。龙舌兰主要产于墨西哥,用龙舌兰的根茎煮的水蒸馏。
这也是一个酒吧新贵。但这种酒的味道通常很一般。这酒很好。朗姆酒是从甘蔗糖浆中蒸馏出来的。也是酒吧里常用来调鸡尾酒的常见酒。这些烈酒可以调配成许多不同的鸡尾酒。除了烈酒,啤酒和葡萄酒是最常见的。这个范围会很广。全世界都可以生产啤酒。每个国家都会喜欢自己的本地啤酒。但是现在,还是比较一下德国和比利时的工艺比较好。