温州葡城沽堡酒业有限公司，西山老酒是哪里出产的

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这款酒产自乌鲁木齐，是一款国产的低端酒款，品质和价值都不高，国内售价在68元左右一瓶。

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“酒人愁肠，化作相思泪”“愁肠已断无由醉。酒未到，先成泪”。“喜得故人同待沼，拟沽春酒醉京华。”【高启】《清明呈馆中诸公》其豪情四溢，以喜衬悲，以醉解愁，兴酣落墨，字里行间，让人有以酒酿诗，以诗唱酒的感受。全文出自《苏州诗酒文化初探 》

没看懂什么意思？

一般我们用的料酒大多是老酒。就是那很普通的老酒就行了。市场上一两块一包。

料酒不是老酒。 料酒是烹饪用酒的称呼，添加黄酒/花雕酿制，香气馥郁芬芳，味道甘香醇厚。烹调时加入料酒，不但能有效去除鱼、肉的腥膻味，且可让菜式增香添味。 老酒即存放时间较长的酒的统称，泛指所有经过陈年的佳酿，包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等。

壶中原有酒量是要求的，并告诉了壶中酒的变化及最后结果--三遍成倍添（乘以2）定量减（减肥斗）而光。求解这个问题，一般以变化后的结果出发，利用乘与除、加与减的互逆关系，逐步逆推还原。"三遇店和花，喝光壶中酒"，可见三遇花时壶中有酒巴斗，则三遇店时有酒巴1÷2斗，那么，二遇花时有酒1÷2+1斗，二遇店有酒（1÷2+1）÷2斗，于是一遇花时有酒（1÷2+1）÷2+1斗，一遇店时有酒，即壶中原有酒的计算式为 [（1÷2+1）÷2+1] ÷2=7/8（斗） 故壶中原有7/8斗酒。 以上解法的要点在于逆推还原，这种思路也可用示意图或线段图表示出来。 当然，若用代数方法来解，这题数量关系更明确。设壶中原有酒x斗，据题意列方程 2[2（2x-1）-1] -1=0 解之，得x=7/8(斗)

李白是诗仙，也是酒仙。杜甫《饮中八仙》中称，“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。李白喝酒，是出了名的，不只杜甫说他爱喝酒，李白自己也承认自己是酒狂，整日与酒为伴：“五陵少年金市东，银鞍白马渡春风，落花踏近游何处，笑入胡姬酒肆中”。这是李白自己写自己喝酒的诗。李白诗中，也多有描写喝酒的场面，“清歌旋古曲，美酒沽新丰，快意且为乐，到宴坐群公”。“花间一壶酒，独酌无相亲，举杯邀明月，对影成三人。”更是李白酒诗的名篇。据查，李白写的酒诗共有二百多首。 李白爱喝酒，这是事实，今天笔者要探讨的是李白在当时喝的什么酒。因为在李白喝什么酒这个问题上，笔者至少看到四种说法： 一曰太白酒：陕西眉县有太白酒，此酒是陕西名酒，至今销量都很好，太白酒做为一种深受大众喜爱的酒，在陕西占有很大的市场份额。在太白酒的广告宣传中，常常与李白联系在一起。陕西烹饪大典中讲：“太白酒源于唐代，诗仙李白曾饮，故得其名”。也有人说“太白酒”因太白山而得名，因李太白而出名。就是说，太白酒的酒名与李白无关，而与太白酒的所在地眉县的太白山有关，因太白山而起名，有人把太白山与李太白混淆了，以为太白酒就是李白喝过的酒，所以叫太白酒，太白酒沾李白光大了。当然笔者也不否定李白喝过太白酒，但唐时有无白酒，还有待探讨。 第二种说法，李白喝的“新丰酒”。新丰酒现代已不存在，但在唐代是京畿名酒却是事实。新丰镇古时是京兆府新丰县，就是今天西安市临潼区的新丰镇。据史书记载，此酒味醇厚，香甜适口，为达官贵人和文人墨客普遍称赞。王维诗中有：“新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年，相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边”。李白自己也有“清酒弦古曲，美酒沽新丰”的诗句。新丰酒到宋时更为兴盛，新丰酒如何造，唐时无记载，而南宋人林可山所著《山家清供》中有《新丰酒法》一文，详细记载了新丰酒的制法。“新丰酒”如今如还存在，说李白、王维们喝的是“新丰酒”，当无人辩驳。可惜这种酒没有流传下来，或许是临潼新丰镇还有此酒，鄙人不知罢了。 第三种说法：李白喝的是稠酒，据此说法的人称，稠酒古代叫《玉浮梁》，“张永禄主编的《唐代长安辞典》（陕西人民出版社1990年版）称，“玉浮梁，以糯米酿成，不加过滤即饮，在长安极为普遍。”其色白如玉，有浮沫与沉滓，故称玉浮梁。一般人都认为李白斗酒诗百篇饮的就是这种叫王浮梁的稠酒。 宋陶谷《清异录玉浮梁》说此酒是一种未熟的酒，并在文中曰：“旧闻，李太白好饮玉浮粱。不知其果何物，余得吴婢，使酿酒，因促其功，答曰，尚未熟，但浮粱耳，试取一盏至，则浮蛆酒脂也，乃悟太白所饮盖此耳。”当然李白是否喝的此酒，宋陶谷也是一面之词。不过近日写此文章时，翻阅很多资料，有资料称在唐时留传下来一幅唐人宴客壁画，画上有两个女童从两侧端酒上席。有考古专家指出，这画上的酒是从旁边现压现端，一如李白说：“风吹柳花漫店香，吴姬压酒劝客尝”。关键是一个“压”字，是压酒，这肯定是指稠酒，即把稠酒的汁与酒槽分离出来。 第四种说法，李白喝的是黄酒。更有人说是喝的是户县黄酒。中国的黄酒被称为世界三大古酒之一。即黄酒、啤酒、葡萄酒。黄酒在中国历史悠久，可上溯到夏商周时期，到唐时已极具规模。唐时户县酿酒业已十分发达，时称户县酒，唐白居易《朝旧书案之八》诗中写道：“柿树绿荫台，王家庭院宽，瓶中户县酒，墙上终南山”，有人认为，所谓户县酒，就是指户县黄酒。户县唐时盛产大米。广种乌药，糯米是酿黄酒的最好原料，乌药为制曲的重要药材。又沿秦岭，有太平河、沣河等从秦岭流出来的甜水，为户县的酿酒业创造了得天独厚的条件。户县酒在历史上有重要的地位。唐高宗李渊，唐太宗李世民于草堂寺进香，在太平行宫避暑时，都用户县酒赐宴近臣。 当然，以上说法是各有道理，各有依据，但也都是一面之词。至于李白在长安到底喝的什么酒，谁也说不清。依笔者之见，唐时酒与酒文化已十分发达，各种酒都已出现，各种饮料也很多，甚至那时已出现果酒，葡萄酒等。据有关资料记载，唐时有名有姓的酒已有三十多种。李白也许像今天的人一样，不只喝一种酒，而是什么酒都喝，什么饮料也喝。我们今天探讨太白喝的什么酒，从研究酒文化，酒与名人的角度讲是很有意义的。对于一个企业来讲，亦是如此。

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