大众对汾酒的认知和品牌形象几乎都是汾酒李秋喜时代的产物。对李秋喜汾酒的贡献不是从0到1的创造,而是从1到100的整合。汾酒独特的历史背景被整合包装,对汾酒的认知被白酒所蕴含的中国历史文化的特殊性所灌输。首先,李秋喜董事长阐述了汾酒的品质定位。
汾酒是如何重新进行市场定位的?
戒酒小七说下自己的拙见。目前,大众对汾酒几乎所有的认知以及品牌形象,都是汾酒李秋喜时代的产物。为何这么说了?因为是李秋喜让汾酒以新的面貌与姿态出现在了人们面前,重新定位了汾酒产品。李秋喜对汾酒的贡献,并不是从0到1的创造,而是从1到100的整合。上世纪末,汾酒厂在沐浴改革开发的春风后迸发出无限的活力,在市场经济的作用下依托过硬的品牌和极佳的品质取得的全国的市场认可,一举奠定中国白酒老大的地位,同时,其他的新生品牌如茅台,五粮液,西凤等如雨后春笋在中国大地开花。
在如此一片大好的市场下,汾酒并没有集中力量打造高层次领域,而是分流利润发展白酒以外产业的情况下,在过度依赖汾酒品牌价值的基础上发展中低档产品来渗透终端市场。短期上看没有太大的问题,但在社会经济高速崛起和其他品牌追逐高层次的环境里,汾酒逐渐忽略了对大众灌输品牌价值的重要性,在其他品牌高调宣传充斥媒体的时候,汾酒却在低调简化形象,低端打市场。
现在用过来人的口语可以说当初汾酒的市场定位是多么地不顺应潮流,以至失去老大地位甚至滑落到第二梯队但在当初,对汾酒来说不失为一种实事求是的战略,只能说是造化弄人现在,汾酒来到了李秋喜时代,最大最明显的定位,就是中国历史第一文化名酒!将汾酒最独一无二的历史背景进行整合包装,以白酒蕴含中国历史文化的特殊性来灌输对汾酒的认知!喝汾酒,品的是春秋岁月,悟的是沧海桑田,感的是中华文化。
第二个是始终传承固态酿酒最高技艺。当初李秋喜董事长曾对汾酒的品质定位做了阐述汾酒作为中国历史文化名酒,而固态粮食酿酒法又是中国独一无二的文化精髓,汾酒要永远继承。同时对于大众消费者,汾酒有义务让大家了解何为固态酿酒,何为新工艺白酒,做酒人不能利用消费大众对行业的不了解而有所隐瞒,在所谓的消费者主权时代,如果消费者还不清楚自己购买的是否为新工艺白酒,是不公平的。
真正生产汾酒公司的全称是什么?杏花村酒和汾酒又是什么关系?是一个公司的吗?
山西杏花村汾酒厂有限公司,这是目前汾酒主流产品的生产厂家全称。自山西假酒案之后由于杏花村这个品牌跟假酒的关联度已经可以画等号了,所以之后酒厂改用汾酒这个品牌,因此现在市场上清香汾酒主流产品都是汾牌汾酒一直沿用至今!现在的杏花村汾酒和汾牌汾酒都是在汾酒城内酿造储存和罐装生产!但这两个品牌隶属于不同的公司产品运行的方式也完全不同。
杏花村汾酒这个品牌隶属于山西杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司。汾酒城现在是汾酒的主要生产基地,进入汾酒城左边是汾牌汾酒,右边是杏花村汾酒,两个品牌经纬分。这两家企业现在的法人都是李秋喜同志!汾酒下一步准备上市,因此这两家企业都会隶属于山西杏花村汾酒集团有限责任公司。酒友看起来可能有些扰,其实就是企业与当地政府之间剪不断理还乱的那些事!我们不做过多的探讨,大体明白这是怎么回事就行了。
接下来我们来说说现在的汾酒和杏花村的区别!首先, 正宗山西汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒汾酒 芬芬芬芬芬芬芬芬然而,从酿酒师的酿造经验来看,地下罐中发酵群的使用寿命和基酒的储备并不相同。