很多安徽白酒比较低调，品质大于名气。今天，小苗列出了他心目中的10大安徽白酒。安徽有哪些知名的白酒？安徽是酿酒大省，历史悠久，和川酒一样好。人说西不入川，东不入皖。而且在全国19家白酒上市公司中，安徽拥有4家，与四川平起平坐。
安徽是产酒大省，现在安徽人都在喝什么酒？
安徽是白酒大省，上个世纪九十年代在白酒市场就有东不入皖，西部入川说法。说明外地白酒想进入这两省先要考虑考虑胜算有几何？四川酒强手如林，中国十七大白酒四川省独占六家，而且这六朵金花强悍无比。远道而来的挑战者在四川很难有打赢的把握。安徽省内白酒企业众多，每个市县都有自己的白酒企业，竞争剧烈，寸土寸金，外来企业也很难立足之地。
随着这十几年网购的兴起，为全国各地的酒友提供了购买白酒的便利条件，你可以足不出户就能买到心仪的白酒，这就为外省的白酒渗入本省提供便利条件。据相关报道，2020年19家白酒上市公司净利润排名，前十位安徽白酒占三个古井贡酒排名第六，口子酒排第九迎驾贡酒排第十，这个成绩是很不错的。同为四家上市企业的四川白酒企业前十名只进入两家。
笔者只是业余白酒爱好者，没有做过安徽市场的调研，我只能以平时参加的酒宴观察作为参考，来说说我眼中的安徽宿州本地人都喝什么白酒，我只排前五位的白酒，他们分别是1古井贡酒浓香型，平时喝酒一般用古井贡酒献礼古井贡酒古5，档次再高点用古井贡酒古7古8，更高端的宴请就是古16古20也有极少用古26，这款酒江湖有其传说，神龙见首不见尾，据说酒质勾调得无可挑剔，饮后极其惊艳，找不到任何毛病，古井最高端的是古30。
古井贡酒献礼古井贡酒古20古井贡酒古262口子窖兼香型平时亲朋好友集会一般用六年型再高端的用十年型二十年型，最高端的用三十年型。口子五年型口子十年型3迎驾贡酒平时亲朋好友集会一般用迎驾贡酒银星和金星再高级点用迎驾贡酒生态洞藏6洞藏9更高级别的用洞藏30。迎驾贡酒金星迎驾贡酒生态洞藏9迎驾贡酒生态洞藏304宣酒浓香型平时亲朋好友集会一般用宣酒红宣40度宣酒红宣50度，再高级别的用宣酒宣6宣8。
宣酒红宣宣酒宣宣85金种子酒浓香型平时亲朋好友集会一般用祥和金种子红花种子窖柔和金种子酒金种子徽蕴，再高级点用金种子喜宴和金种子10。柔和金种子酒金种子10在当地的婚葬嫁娶招朋待友用的酒大部分都是古井贡酒口子窖迎驾贡酒种子酒宣酒高炉家酒的，在这样的重要场合几乎见不到外地酒。平时亲朋好友的聚会，用的也是安徽本地酒居多，偶尔有外地酒也是以川贵酒居多。
在安徽想买点白酒存放，有什么推荐？
安徽白酒很多，诸如古井贡酒口子窖酒迎驾贡酒皖酒宣酒高炉家酒焦坡醉三秋明光大曲酒萧县岱河春都是好酒。当然还有绵柔种子酒，不对不是蒸溜酒，沒有泥池酿造，属勾兑性白酒。以上各种白酒只要是纯粮酿造，都可以收藏窖存。如果资金雄厚，大量购入，存个二三十年，其利必然翻几翻，而且市場价格不菲，不仅暴利，而且名声还好。
江苏洋河酒和安徽古井贡酒有什么区别？
洋河酒历史悠久，起源于隋唐，隆盛于明清，曾入选皇室贡酒，素有福泉酒海清香美，味占江淮第一家的美誉。洋河酒属于浓香型大曲酒，以小麦大麦豌豆为原料精制而成洋河酒曾多次荣获国际名酒和入选中国八大名酒行列。古井贡酒产于安徽省亳州市古井酒厂，属于浓香型白酒，具有色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回昧经久不息的特点。
安徽有哪些知名好酒？
首先，我们来回顾一下中国的国民五缺酒会。1952年，第一届全国评酒会，四大名酒茅台汾酒泸州大曲西凤。1963年，第二次全国评比酒会，八大名酒，五粮液顾靖酒厂，泸州老窖特曲全兴大曲茅台西凤董酒。1979年，第三届全国八大名酒评比酒会茅台汾酒五粮液剑南春顾靖贡酒洋河大曲董酒泸州老窖特曲。