如何将上述思维运用到啤酒游击战中?在销售旺季,可以通过封底内冻结和设奖的方式开拓部分市场。建议你考虑一下婚庆市场。很多婚庆市场都自带酒水。我和身边很多朋友结婚的时候,大部分烟酒饮料都是直接在批发市场订的。然后,你可以考虑当地是否有这样的市场。
全新品牌啤酒或者饮料,怎么才能快速打开市场?
啤酒和饮料,目前竞争白热化,总体产能过剩,同质化突出。全新品牌,是知名公司新推出的新品牌还是一个新公司的新品牌?暂按新公司新品牌来做前提。啤酒有休闲娱乐餐饮流通商超连锁便利店五大渠道,前五名品牌占据近八成市场份额,渠道封锁,进入比较困难。饮料市场主要是流通商超连锁便利特通四大渠道,有些饮料也做餐饮渠道。
厂家直营还是经销商来做市场?产品定位,中高还是低?有什么现有资源?预期目标?时间排期?投入费用有多少?当地市场特点?个人观点,啤酒铺货是比较好的一种方式青岛啤酒爱说赊账是最好的促销,适宜中低端,尤其是流通渠道,比较容易切入,也是几个渠道中最容易进入,门槛最低。在销售旺季,做好冰冻化,盖内设奖,可能会打开部分市场。
如果是高端,直接运用人脉或者是形象店加人脉,绕过传统渠道直接面向消费者,充分运用电商或视频直播渠道,效果会比较好。饮料,最主要的消费群体是年轻人,尤其是学生和毕业几年的年轻人,没有太多渠道封锁,围绕着年轻人活动轨迹,重点做好校园内市场,学校周边,各种车站周边商业街等购物场所内外,利润优于同价位竞品,做好陈列生动化,毕竟饮料属于冲动型消费。
如何看待啤酒行业的恶性竞争?
谢谢邀请。你说的这种情况几近无解,但不代表没有方法,我给你个思路供参考吧。根据你的描述,无论是品牌还是综合实力,你都无法与另外两家抗衡,如果没有雄厚的资本,想在竞争对手的优势地盘里杀出一条血路,基本上等于以卵击石,因此,只能另辟蹊径,通过战术创新,集中优势资源,在侧后方寻找自己的生存空间。我推测啤酒的主要通路1餐饮2社区便利店3夜店KTV等娱乐场所其它渠道包括大型商超从走量上看应该都是辅助,这些渠道一定是竞争对手严防死守的区域,我建议你一开始就不要在这些地方有任何投入。
商场如战场,在战争中以弱胜强最值得参悟的战例是毛爷爷发明的游击战,建议你研究下。我个人的理解有三个要点1不畏强敌与必胜的信念2集中优势兵力,形成局部优势3在运动中寻找歼敌机会,不打阵地战。关键是如何将上述思维运用到啤酒游击战中呢?我建议你考虑下婚庆市场,婚礼市场有很多是自带酒水的,我和我身边的很多朋友结婚的时候,烟酒和饮料多数都是在批发市场直接预定,那么,你可以考虑下当地有没有这样的市场。
只有两种结局,一种是这个市场被占领了,另一种是没被占领。我估计后者可能性更小。如果是前者,建议你和经常办婚宴的婚庆公司/婚礼司仪或者酒店攻关,找个人做内线。内部联系人只需要告诉你谁将在何时举行婚礼,以及如何联系他们。你得到以上信息后,可以直接上门拜访或电话联系,更多采取让利、送货上门等策略,这才符合商业游击战的本质。我特别提醒你,这个策略在实施的过程中要尽量低调。就像抗日名剧里说的,鬼子要进村,老爷不要太得意。我只是一个市场老手,观点仅供参考。