吃海鲜配白酒，主要是根据西方白肉配白酒，红肉配红酒的习俗。自古英雄配美女，美食配美酒。对于一些喜欢特色美食的人来说，没有花蜜怎么享受特色美食？第一种是琼瑶芒果干白葡萄酒。另外，甜白葡萄酒冰镇后也可以搭配辛辣的泰国海鲜。
为什么吃海鲜配白葡萄酒？
吃海鲜配白葡萄酒，主要是按照西方白肉配白酒，红肉配红酒的餐配酒习惯而来的。海鲜的肉多是白色的三文鱼金枪鱼等除外，而牛肉都是红色的。比如配有奶油汁的海鲜，最好与有奶油味道的新世界的霞多丽相搭配。如果是更加清淡的海鲜，比如龙虾蟹肉或是扇贝，甜一些的较淡的白葡萄酒如雷司令白谢宁等是不错的搭配。
此外，甜白葡萄酒冰镇后，还能与香辣的泰式海鲜相搭配。 如果是橄榄油调制的或是由香草调味料烹饪的海鲜，如三文鱼等，含有草本味道的长相思或是西班牙的Verdejo会是不错的选择。而炸海鲜就需要酸度更高的白葡萄酒了，如意大利的灰比诺德国的雷司令或是起泡酒海鲜烧烤比较适合于有橡木味道的新世界的白葡萄酒。味道丰富的海鲜如西班牙的海鲜烩饭则可与当地产的玫瑰红葡萄酒搭配。
喝红酒配什么水果最好？
红酒配什么新鲜水果最好。现如今生活的节奏加速，大家的生活压力越来越越来越大，但是来到暑假還是要好好地的歇息下，享有下日常生活的嘛。从古至今，英雄人物配漂亮美女，美味配佳酿，针对一些喜爱特色美食的人，在享有特色美食时怎能沒有琼浆玉露呢。现如今很多人都喜爱饮用红酒，但是你了解红葡萄酒与这些新鲜水果配搭更为的极致呢。
酒配吃什么水果最好是第一种是琼瑶浆干白葡萄酒与芒果配搭。第二种是雷司令干白与酸橙的配搭。第三种是甜型冰酒与哈蜜瓜的配搭。第四种是红葡萄酒与梨的配搭。喝红酒配什么新鲜水果的标准1口味要一致，不然酸的水果与甜的红葡萄酒配搭，差别太交流会令人觉得不适感，也会影响到红葡萄酒的品味。2除开口味一致外，考虑到二者在胃肠时会否造成负面信息的影响也是很重要的。
红葡萄酒不可以配搭吃什么水果第一类是怪味过度浓郁的新鲜水果，例如，柑橘类丑柑杨梅酒等。第二类是黏度太强的新鲜水果，例如常常服用的香蕉苹果等。第三类是榴莲果这系列产品影响酒精代谢的新鲜水果。红酒配那类食材香辣蟹和各种各样甜味的海货逐渐变成秋天莱单上的优选，甜味刺激性味觉，各番味道逐层进行，清爽轻快的圣密夕红提琼瑶浆变成最可口的配搭与甜甜的的雾朗古斯法国灰皮诺干白葡萄酒配搭，可减轻油腻感辛辣食物的口味素雅轻柔的史东酒窑梅洛干红和荷兰波尔多红酒也是非常好之选，酒中温和的单宁酸既能够遮盖海货的腥味儿，也解决了它的油腻感。
酱爆清炖烤串海货，如烤三文鱼，酱炒田螺，红烧鱼或是贝壳类等，能够和智力的卡奇拉红酒庄园特酿收藏霞多丽干白葡萄酒配搭，她颜色美丽动人，酒质呈深咖啡色，含有金边。浓厚的清香具有质感，含有桃子芒果太妃糖和百里香的美丽动人香味，口味雅致，圆滑醇正，回味无穷绵长，素来被觉得是浓味海货的最佳拍档假如配搭一款一样清雅而醇正，橡木桶特酿过的云岭冰酒冠军特酿冰酒，隐隐约约有股一过香辛料的气场表露在宴上单宁酸柔和清香浓厚的荷兰博若莱这类丝滑优美型红葡萄酒，能在酱爆或是浆汁煮过的海货美食中冲出一缕无法回绝的花香。
那麼像清炖鱼，清蒸螃蟹这类的清蒸的海货呢？英国最知名的长相思香味清爽，醒人的酸值更强的烘托海货的美味，除去腥味儿，使肉质地更为细致英国镜湖仙芬黛干红葡萄酒 拥有烟薰大樱桃椰子鞋的香甜及一丝胡椒粉的香辛，交错结合着可乐果及流苏树的口感，回味无穷甚为长久，与清蒸的海货配搭则会在唇齿之间间释放出黑果实醋栗新鲜水果的芬芳。
除了海鲜，肉类蔬菜水果也很注重红酒的搭配。煮肉，红烧排骨，红烧鸡块，红烧肉，牛里脊肉等酱料重的肉，她无疑属于荷兰勃艮第的黑皮诺和英国大兵顾家的干长相思，既能很好的衬托酱料的风味，又能去除肉的油腻感，酒中还有少量的鞣酸。烧烤的食材非常适合搭配单宁强劲的浓郁红酒，比如口味清淡的加拿大黄尾袋鼠设拉子红酒。双阳设拉子干红葡萄酒中草莓苗和胡椒的香味与炭火烤肉的香味相得益彰。丰富的单宁不仅可以降低烧烤食物的干燥程度，还可以用更多的肉来溶解人体脂肪。
