澳洲红五星是什么意思,澳洲葡萄酒有等级制度吗

澳洲没有官方的分级制度,都是个人或者私企自己做的所谓等级划分。比如大名鼎鼎的詹姆斯·哈立德(James Halid)爷爷给澳洲各大酒庄的等级是359,以双红五星酒庄为最佳,红五星酒庄,准红五星酒庄和四星酒庄,等等。除此之外,老年人还喜欢给每种酒打分。经常有朋友跟我说,90分以下的酒不值得喝。除此之外,还有一个我们在自己的文章中介绍的Landon拍卖评级。

澳洲比较有名的葡萄酒有什么?

澳大利亚属于新世界葡萄酒国家,兼具旧世界葡萄酒国家传统酿酒工艺和新世界葡萄酒国家先进酿酒工艺和设备的双重优势,可以大批量规模化生产,酒质稳定不受年份影响,口感平衡丰富适合葡萄酒初学者,葡萄酒产量和出口量已基本居世界第一位。澳大利亚葡萄酒庄园目前已接近10000家,媲美法国,那么这么多酒庄中那些比较有名呢?小缪给大家稍微罗列下一奔富酒庄 Penfolds Winery澳大利亚最著名最大的葡萄酒庄,澳大利亚最顶级的葡萄酒。

二御兰堡 Yalumba御兰堡最著名品牌是八号乐章,澳大利亚标志性的西拉葡萄酒,御兰堡同时还自己制作橡木桶,澳大利亚唯一一家哦。三杰卡斯 Jacobs Creek澳大利亚葡萄酒三杰之一,杰卡斯目前澳大利亚国内销量和国外出口量双第一。四禾富酒庄 Wolf Blass澳大利亚葡萄酒三杰之一,四次夺得澳大利亚葡萄酒吉米威森奖。

五翰斯科Henschke澳大利亚最顶级的两款酒,一款是奔富葛兰许,另一款就是翰斯科的恩宠山红葡萄酒,六克拉伦敦山 Clarendon Hills酒庄葡萄酒基本全部用于出口,全球范围内知名度相当高。七彼德利蒙 Peter Lehmann优质葡萄酒畅销各国,澳大利亚人引以为豪的国际葡萄酒庄园八天瑞酒庄 Tyrrell s Wines天瑞酒庄估计获得超过5000多个葡萄酒奖项,1号桶赛美蓉Vat 1 Semillon尤为突出!九双掌酒庄 Two Hands Wines全世界唯一连续10年获得葡萄酒观察家的年度百大葡萄酒名单的酒庄。

十德保利酒庄 De Bortoli Wines主打品牌贵族一号Noble One,获奖到手软。澳大利亚好的酒庄太多了,篇幅有限,小缪就不一一介绍了,我再简单罗列一些,混个眼熟吧。格兰特伯爵酒庄威拿庄教堂酒庄格林诺克酒庄曼达岬酒庄露纹酒庄托布雷酒庄塔奴丹酒庄舒伯特庄园克拉斯家族酒庄凯利卡努酒庄小山谷酒庄哈迪酒庄卡澳庄园酝思酒庄左撇子酒庄绅士酒庄布琅兄弟酒庄雅伦堡酒庄柯舍姆酒庄开普谷酒庄 劳伦斯酒庄 双栖酒庄斯洛美酒庄黄尾袋鼠酒庄玫瑰山酒庄布林溪酒庄亘古酒庄赫罗米酒庄等等,还有很多,实在说不过来。

澳洲葡萄酒有等级制度吗?

澳洲并没有官方制定的等级制度,都是个人或者私企自己制定的所谓分级,比如那位著名老爷爷詹姆斯哈利德,给澳洲的各大酒庄分三五九等,双红五星酒庄为最佳,红五星,准红五星和四星酒庄以此类推此外老人家还喜欢给每款葡萄酒打分,经常有朋友和我说低于90分的葡萄酒就不值得喝了除了这个之外,还有个兰顿拍卖分级,这个我们在自己文中介绍过,原文如下早在上世纪八九十年代,兰顿作为一家专业的葡萄酒拍卖行,经手了许多质量非常高的澳洲葡萄酒。

但是,当时澳洲葡萄酒还没有摆脱这种廉价、大而简单的形象。1989年,朗顿拍卖行以每瓶7900美元的创纪录价格卖出一瓶澳大利亚葡萄酒,顿时吸引了全世界的目光,人们开始发现,澳大利亚也有精品葡萄酒可以卖到天价。而创下拍卖纪录的那瓶酒是1951年著名的奔富格兰彻(Penfolds Grancher)。图片来自《澳洲美食时间轴》当时的朗顿掌门人——斯图尔特·朗顿(Stewart Langton)和其联合创始人葡萄酒大师安德鲁·凯乐(Andrew Caillar)安德鲁·凯乐(Andrew Caill Lardmw)看到了澳洲精品葡萄酒的潜力,经过一番筹备,他们于1991年发布了第一版《朗顿分类》。

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