蜀之源酒业有限公司李冬老师，成都蜀之源酒业十八谈酒原酿46度浓香型500ML多少钱一瓶

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这里是自己的酒厂，而且做酒有几十年的历史了。酒质都感觉不错，价格中等，让你可以喝到放心的酒。

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黄酒的酿造时间是有讲究的，过程也非常的漫长。在农历七月开始制药，九月份的时候要制麦曲，进入十月制酒酿，到了李东的时候就是绍兴黄酒真正开始酿酒的时候了，投料发酵就是从这个时候开始的。从立冬到次年春天，一整个冬天都是黄酒发酵的季节，这长达90天的发酵期就被称为“冬酿”。春天、夏天、秋天都可以酿酒，“冬酿”有什么特殊意义吗？除了冬天酿的黄酒，其他时间酿出来的味道都不正宗。并且手工酿造的黄酒非常注重水质，冬天的水是一年里**的。绍兴的冬天气温低，杂菌比较少，有利于发酵。所以多方结合，冬天是*适合酿造黄酒的时候。“冬酿”是长期以来，我国劳动人民通过实践得来的经验，经过验证也是符合科学道理的。万事皆讲究阴阳平衡，夏天属阳，冬天属阴，在阴的时间里酿出主阳的绍兴黄酒，完全暗合了身体的需求。

炎炎夏日，有的饮用者认为不适宜饮用黄酒，其实这完全是对黄酒的一种误解。夏季由于气温较高，人体代谢速度加快，能量消耗很大，为维持机体正常的胜利代谢功能，机体对各种营养素的需求量也随之增加。而绍兴酒中人体所需的各种营养素比较全面，含量也相当高，且可为人体直接吸收，所以，夏季适量饮用绍兴酒不但可以补充人体正常生理代谢所需要的大量营养素，维持体内能量和营养平衡，而且可以促进血液循环，加速体内代谢产物的排泄，改善人体内环境，提高心血管系统的抗病能力。 关于这一方面，医药学家李时珍早有论述：“少饮则和血行气，装神御寒……若夫暑月饮之，汗出而膈快身凉；赤目洗之，泪出而肿消赤散，此乃从治之方焉。”因此，倡导夏季饮用黄酒，这对于增强体力，补充营养，提高集体免疫力，延缓大脑衰老大有裨益。至于夏季饮用黄酒的方法，可视个人兴趣爱好不同而不同，既可将黄酒与其他酒类或果汁兑制鸡尾酒，也可以冰镇货在酒中加冰块，这样既降低了酒温，又降低了酒精度，饮后更爽口宜人。