就酿造风格而言，啤酒可分为lager啤酒和Al啤酒。与拉格啤酒相比，Al啤酒的酿造温度更高，后期发酵过程中产生的酵母酒花风味和各种酯类风味更为突出。在过去的500年里，德国啤酒已经成为所谓纯啤酒的代名词。拉格啤酒就是我们经常喝的工业啤酒。严格来说，目前市面上的这些工业啤酒都达不到真正的麦芽风味。
你喝过的最好喝的啤酒有哪些？
你心中最好喝的啤酒是什么？国产啤酒现在真是没法喝，普遍麦芽只有7-8，酒精度一般2.3-3.4左右，喝着就是水一样的感觉，喝五六瓶都不过瘾，价格还不便宜。自从从京东上面买了德国啤酒后，再也没有喝过国产啤酒了，德啤种类很多，有白啤，黄啤，拉格，浑浊型，黑啤，红啤，精酿黑啤口感微苦，带付糊香味红啤苦味重，浓郁的麦芽味浑浊型啤酒，口感纯正厚重，泡沫丰富德国啤酒一般麦芽11-12，香气扑鼻，泡沫滚滚经久不散，酒精度数一般5左右，一般人喝一两个就有酒意了，冰镇之后消夏的甘露。
德国啤酒只能以大麦芽啤酒花水和酵母四种原料制作。而国内基本所有的啤酒都加入了辅料，包括大米，玉米，淀粉。你自己看这个配方就知道口感的天差地别。近五百年来德国啤酒成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种。最最关键的一点，德国啤酒还便宜，500ml大罐24听，一般89-99元，折合到每个才三四元，京东快递速度也快，一般大城市当日达或者隔日达，遇上促销60-70元买来真是千值万值。
什么啤酒麦香味浓郁？
就酿造风格而言，啤酒可分为lager啤酒和Al啤酒。与拉格啤酒相比，Al啤酒的酿造温度更高，后期发酵过程中产生的酵母酒花风味和各种酯类风味更为突出。拉格啤酒就是我们经常喝的工业啤酒。严格来说，目前市面上的这些工业啤酒都达不到真正的麦芽风味。真正的拉格啤酒突出了大麦的麦芽味。最早的贮藏啤酒起源于捷克的皮塞纳。最早的美国拉格淡色啤酒和中国拉格工业啤酒都是由捷克的皮塞纳演变而来。这种啤酒使用淡麦芽和独特的啤酒花来突出麦芽味。