如果你仔细观察青岛和崂山，你会发现它们的配料中一种含有大米，另一种含有糖浆，糖浆是他酒精的主要来源。乌苏啤酒，毕竟是有情怀的啤酒，在新疆一定要喝大青棍。关于什么是手艺，请自己动手。毕竟国内工艺在百度还处于一个新的发展阶段，有很大的提升空间。知名品牌有牛皮堂、高师傅、老、熊猫以及一些依附于青岛、雪花等大厂的边缘品牌。
中国国产啤酒有哪些推荐？
本人在青岛上的学，毕业后做了两年啤酒销售。以下是一家之言，毕竟每个人口感也不尽相同。因为从事啤酒行业以及大学时候就喜欢喝点，所以对啤酒挺感兴趣。总体而言，我发现啤酒的口感与大部分人的味蕾关系不大。最重要的是水！水！水！有两点可以佐证第一，据说当年青啤收购的一家啤酒厂想复制青啤的工艺到当地，以增加销量，降低成本。
工艺照搬过去后，口感依然不同，所有人都不解。后来，有青啤工厂五厂的员工说过崂啤的崂山水多好多好，进而想到了影响酒质的是水的原因。第二，一个大学同学去北漂。我特意问过他，燕京啤酒的口感，他说不亚于青啤，这个同学也是爱酒之人。所以，要想喝到好的国产啤酒就去买北京的燕京，青岛的青啤，沈阳的雪花，哈尔滨的哈啤，最好是易拉罐装的，绝对不会让你失望！。
国产精酿啤酒有什么值得推荐的牌子？
看了好多人回答的，基本驴唇不对马嘴，忍不住回答一下，青岛，雪花，泰山之类的根本就不是精酿好不好，都是些大产量的工业拉格。关于什么是精酿请自行百度国内的精酿毕竟还是处于刚发展的阶段，有很大的进步空间，知名品牌有牛啤堂，高大师，优步劳，熊猫还有依附于青岛，雪花等大厂下的一些边缘品牌。这里要着重说一下我说的这几个知名品牌，牛啤堂号称是拿过很多国际知名大奖的，售价每罐在20至30元之间，他主要瞄准的是中档消费群体高大师的啤酒搞出了许多中国特色，桂花啊茉莉花啊之类的，他的定价相对比较亲民，价格对标的是迷失海岸等一系列大众进口精酿品牌优步劳作为国内代工厂老大，被他代工过得啤酒那可多了去了，估计偷学了不少秘籍，未来可期夸了这么多，就得损一下了，国外啤酒加运费来中国，你土产土销，好意思和人家一个价吗？关键是口味，口感，平衡度和人家比还差很多。
国产哪些啤酒是精酿，雪花啤酒到底算不算好啤酒？
首先你得知道什么叫精酿啤酒。一般来说，精酿指的是年产小于一万桶，基本靠手工制作的，还有最重要的一点，酒精的来源是麦芽。你仔细观察青岛和崂山，会发现，他们的配料里一个有大米，一个有糖浆，这就是他酒精的主要来源。而精酿啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麦芽，酵母，有些可能还有橙皮和芫荽苦味精酿精酿这个概念来源于国外，比较出名的就是英国的酿酒狗，还有比利时修道院，一般口味分三种苦味，酱油味，酸味。
国产品牌的啤酒都有什么？
雪花青岛啤酒燕京啤酒哈尔滨啤酒重庆啤酒乌苏啤酒泰山啤酒珠江啤酒崂山啤酒银麦啤酒黄河啤酒西峡啤酒三水啤酒礼泉啤酒蓝剑啤酒金威啤酒等等。这些都是国产品牌，当然有些啤酒也不是纯国产资本。个人比较喜欢:青岛啤酒，原创品牌，在青岛啤酒干了几年。乌苏啤酒，毕竟是有情怀的啤酒，在新疆一定要喝大青棍。