一般来说，酒杯有三种:大肚子的红酒杯，肚子略小的白酒杯，笛子形的气泡酒杯。根据不同酒杯盛酒风格不同的原理，大致可以分为以下几种。长相思、霞多丽、雷司令等白葡萄酒为了防止酒的温度快速上升，杯子通常较小，因为白葡萄酒的最佳饮用温度较低。
干红跟起泡葡萄酒二选一，你会选择干红还是起泡葡萄酒？
干红和气泡酒我会选择哪个？首先要看是什么干红？再看是什么气泡酒？干红的葡萄品种产区级别有很多，值得品尝的也有很多，如果是值得品尝干红当然不会错过了。如果是全球知名的酒庄干红，那还会放弃啊！气泡酒，气泡酒包括香槟，只有产在法国北部香槟区的气泡酒才能叫香槟。如果是香槟那也是不容错过的！西班牙的卡瓦气泡也是相当不错的气泡酒。
喝不同的葡萄酒对应的该用哪种酒杯？
一般来说，葡萄酒杯有杯肚大的红葡萄酒杯杯肚略小的白葡萄酒杯以及长笛型的起泡酒杯三种。而按照不同酒杯盛装不同风格葡萄酒的原则，其类型又可大致分为以下几种。1波尔多杯波尔多杯适合大多数法国产的波尔多红葡萄酒。因为其酒酸度高，涩味较重，所以要求杯身长而杯壁呈弧线的郁金香杯形，因为杯壁的弧度可以有效地调节酒液在入口时的扩散方向。
另外，较宽的杯口则有利于我们更为敏锐的感觉到波尔多葡萄酒渐变的酒香。2勃艮第杯勃艮第杯适合品尝果味浓郁的勃艮第红葡萄酒。因为其大肚子的球体造型正好可以引导葡萄酒从舌尖漫入，实现果味和酸味的充分交融而向内收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第红葡萄酒潜在的酒香。3香槟杯香槟杯适合所有起泡酒。其突出特点是杯身细长，给气泡预留了足够的上升空间。
标准的香槟酒杯底部有一个尖点，可以让气泡更丰富，更美观。冰也可以在香槟杯中品尝。甜酒杯较短的杯体适合搭配甜白波特、雪利酒等甜葡萄酒。通过转动杯口，葡萄酒的味道很好地聚集在舌尖上，水果的甜味得到了充分发挥。5长相思杯霞多丽杯雷司令杯等白葡萄酒杯，由于白葡萄酒的最佳饮用温度较低，所以为了防止杯中葡萄酒的温度迅速上升，大部分酒杯都比较小。
