云南铜壶酒云南铜壶酒云南铜壶酒产于云南省哀牢山。是当特的特色酒，是云南大禹铜锅酒业公司生产的米香型白酒。云南竹筒酒云南竹筒酒云南竹筒酒是产于云南海拔1000米的山区的一种白酒。云南竹筒酒精选新鲜野生竹笋，采用独创工艺，将优质高粱酒浆注入活竹笋中，自然生长，自然密封，吸取竹子精华，经三五年酿制而成。
云南都产哪些茶？
云南茶按照制作方法的不同，主要分为滇红绿茶普洱茶紧压茶花茶五大类，共有一百多个花色品种。1滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。主要产于澜沧江沿岸的临沧保山思茅西双版纳德宏红河六个地州的25个县。滇红工夫茶滇红于1939年在凤庆试制成功，曾被英国女王置于透明器皿内作为观赏之物，其品质可与世界上最好的印度斯里兰卡肯尼亚红茶相媲美。
滇红工夫茶是采用云南大叶种芽叶加工而成，内含物质丰富，其品质特点为芽叶肥壮金豪显露汤色红艳香气醇美滋味浓厚。滇红碎茶滇红碎茶于1958年在云南开始试制，1964年扩大生产，以云南大叶种一芽二三叶鲜叶为原料，经萎凋快速揉切适度发酵两次烘干制成。成品茶分叶茶碎茶片茶末茶四个花色。滇红碎茶品质特点外形规整颗粒紧结身骨重实色泽匀，冲泡茶汤红艳金圈突出香气馥郁滋味浓强鲜爽，富有刺激性，适宜加糖冲奶饮用。
2绿茶云南绿茶包括晒青炒青烘青和蒸青以及各色名茶。滇绿云南大叶种茶改制烘青是从1964年秋茶开始的。滇绿是用大叶种茶鲜叶经过杀青揉捻烘干而成的烘青绿茶。品质特征色泽绿润条索肥硕紧直白毫显露锋苗完整秀丽，内质香气鲜纯滋味醇厚水色明亮，叶底嫩绿的特殊风格。绿茶中的名茶品种繁多，最著名的有昆明十里香宜良宝洪茶南糯白毫云海白毫景谷大白茶等3普洱茶普洱茶是久享盛誉的传统历史名茶。
普洱茶有普洱散茶和普洱紧茶两种。紧压普洱茶依形状不同，分普洱沱茶茶砖七子饼茶普洱沱茶由云南下关茶厂于1976年试制生产成功，经筛分——拣剔——蒸揉压——干燥——包装等工艺流程加工而成。具有色泽褐红，茶汤红浓陈香，滋味醇和回甜的特点。普洱茶砖是昆明茶厂生产的，由普洱茶压制成茶砖，每块净重250克，主要出口港澳。
七子饼茶七子饼茶形似圆月，是云南自古以来传统的出口品种，畅销港澳和东南亚一带。七子饼是宋代龙凤团茶演变而成，，民国初期云南开始生产侨销。1957年由勐海茶厂生产，由普洱茶蒸压塑形而成。4紧压茶紧压茶以晒青毛茶经过筛制，蒸压成型的茶类。紧茶历史上揉制成带把的心脏形紧茶，古称牛心茶，俗称蛮庄茶。
品质特征色泽乌润，有白毫，香气纯正，滋味醇浓汤色橙红叶底尚嫩欠匀。外形光滑整齐，茶柄完整，洒面茶分布均匀。主要攻打酥油茶用，将茶叶熬煮后用茶汁与酥油在筒内充分搅拌均匀呈乳白色，配合糍粑使用。饼茶形如圆形，故名饼茶。1941年下关茶厂成立时即加工销售饼茶。方茶原料与压制工艺和紧茶一致，只是形状不同，压制成正方形。
沱茶云南沱茶时具有独特风格的传统高级紧压名茶。形似碗，下有凹窝，像一个压缩了的燕窝康砖茶是主销西藏南路边茶的一种。主要原料金鱼茶是粗老茶叶对夹叶用沸水煮3-5分钟后取出晒干而成。竹筒香茶竹筒香茶是云南特产名茶。因原料细嫩，又名姑娘茶。竹筒香茶既有茶叶的醇厚茶香，又有浓郁的甜竹香，即解渴，又解乏。
云南有哪些酒出名？
下面介绍一下云南十大白酒。云南十大名酒。玉林春酒玉林春酒，产于云南玉溪，属小曲清香型白酒，始于1977年。玉林春酒历史悠久，起源于三国时期，清中叶成名，民国初年享誉滇中。御林泉酒的主要风格是甜、纯、爽。2.杨林肥酒杨林肥酒杨林肥酒产于云南昆明。它是始于1880年的杨林废酒厂的同名产品。