不同的酒瓶上印有不同的数字编码，分别标明酒的生产日期、生产厂家和进口时间。如果这个酒的商标上的数字和这个洋酒的不一样，说明是假冒的。一款白酒真假，看你怎么定义。2001年第一季度，在全国名优白酒和洋酒监督抽查中，北京不同档次的商场、酒店都发现了洋酒的假冒。相对而言，酒店和餐馆的假冒行为更为普遍。
怎么识别酒的真假？
一款白酒的真假，它定义不同看你怎么定义。有的说某种酒是酒精勾兑酒那个就是假酒，还有的说某种酒它这个跟正规出厂不一样假酒。安我的理解这个假酒就是哪种冒充名酒，不是正规出厂的。其他酒就是只能分高端普通劣质这样划分了。现在很多朋友都在收藏老酒名酒，最火的还是茅台很多都会从这个酒标盒子打印包装等等这些外在的东西来判断它的真假，这个判断主要就是针对是不是正规出厂的。
但是里面的真假不得而知，每年都有爆出那些真瓶假酒的事件，一些人高价回收酒瓶里面是自己装酒。这样会误导很多人，还有一种假酒就是哪种酒精勾兑而且不健康的，就是某些方面超标的这种酒是假酒。比如今年云南他买酒精勾兑酒但是买来了工业酒精甲醇超标四人死亡这种恶劣事件。除此之外就是只能分档次分级别，是不是纯粮酒，是不是优质酒，是不是传统固态工艺。
如何鉴别买来的洋酒是不是正品？
在中国大陆假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度最高，质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级，如轩尼诗有理查richardxosovvsop等，人头马有路易十三louis x illextraxo人头马特级clubvsop三星vs等，马爹利有xo兰带cordon bleu名士nobligevsop等，这些等级的价位也由高至低。
在2001年第一季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中，在北京的不同档次的商场和宾馆饭店都发现了洋酒的假冒情况，相对而言，宾馆饭店假冒情况更多一些。鉴别干邑酒较常见的几中方法有按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。真品标签字迹清楚轮廓好假酒标签字迹模糊不规则。
真品液体呈金黄色透亮假酒的液体则暗淡光泽差。真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁光泽好而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。
如何区分真假威士忌洋酒？
感谢邀请。在我国威士忌的销售量比例是全球最高的国家。大概从19世纪开始，威士忌引进我国之后，一直都是酒类最热销产品。因此引起不法分子想利用制造假威士忌获取利益，而且目前造假技术相当高，一般消费者是无法鉴别出真假的。那么威士忌到底怎么鉴别真假？又是从哪几个方面看的呢？威士忌最全面鉴别攻略1瓶盖瓶盖最下部露出锡纸颜色，而专业装瓶商大规模生产的瓶盖一般喷漆均匀,瓶颈包装平滑规整，图案清晰印刷颜色饱满 2外箱封口外箱封口有铝封和铅封。
使用集装箱运输酒，箱外一般都有铅封，如铅封打开或无铅封，则该酒有问题3瓶木塞瓶盖木塞有碎木屑一定要警惕。正品威士忌酒一般以整块树皮做瓶塞，无任何黏合痕迹。假酒通常使用木屑和树皮二合一的材料，塞子两头用树皮，中间用碎木屑压实黏合而成，能看到木屑的小颗粒4酒瓶贴标一般厂家大规模生产均使用机器粘贴，非常工整。
但是手工粘贴会不平整，特别是瓶颈上有弧度的地方，很难粘贴整齐。酒标要工整、清晰，有强烈的凹凸感，印刷鲜艳，精细工整，字迹图案不会显得陈旧、模糊。5防伪标识瓶颈上有商标，商标中有各种防伪标识。不同品牌的酒的防伪标识是不一样的，要注意观察鉴别。如果没有防伪标识或者防伪标识错误，可以认定为假酒。检查当地经销商的防伪标识是否粘贴。
