喝白酒吃海带对胃不好，因为海带丝已经很硬了，会伤害胃黏膜。喝白酒不要吃海带！你可以自己做实验，把海带丝放入盛有白酒的容器中，过一段时间海带丝就会变硬。喝海带伤胃。海带中含有胶质，遇到酒就会膨胀变硬，容易影响你的消化，甚至割破胃壁。
喝酒不宜吃海带，是真的吗？
喝酒不宜吃海带，指的并不是酒和海带会产生什么毒性来伤害身体，其实这种说法对于普通人是没有问题的，但是对于痛风的人群来说，就尤为重要了。海带中本身就富含相对较多的嘌呤，不适合痛风病人食用，会增加体内尿酸含量，易引发痛风的发作，而酒精更不用说，酒精与尿酸的代谢通道是一个，并且酒精有限于尿酸排出体外，这就造成积聚体内的尿酸排泄不出去而导致尿酸水平增高，也易引发痛风。
其实，根本不存在食物相克，或者是某种食物一起吃，容易引发某种中毒这种说法，有些事物例如柿子，在空腹食用时是容易伤胃，但是这只存在于某种食物，在空腹的情况下，因食物中的某种成分，引发腹泻或是腹痛，也并不存在中毒的问题，因此在饮食过程中，不用过于关注哪几种食物不能一起吃的问题，均衡饮食身体才能吸收更多的营养，营养均衡和充足，身体才会更健康。
喝酒真的不能吃海带吗？啤酒呢？
喝海带伤胃。海带中含有胶质，遇到酒就会膨胀变硬，容易影响你的消化，甚至割破胃壁。喝白酒不要吃海带！你可以自己做实验，把海带丝放入盛有白酒的容器中，过一段时间海带丝就会变硬。所以喝白酒吃海带对胃不好，因为这个时候的海带丝已经很硬了，会伤到胃黏膜。当然，没有什么是绝对的。酒精中含有乙醇，海带是海鲜的一种。他们彼此没有关系。尽量不喝酒，但适量食用是没问题的。