一百斤白酒有多少甲醇，白酒中甲醇怎么折算

不需要折算。白酒中国家标准规定甲醇含量很清晰，0.04g/l，以60度白酒计算。

1. 高粱酒：50-55%2. 五粮液：52-54%3. 茅台：53-55%4. 泸州老窖：53-55%5. 水井坊：53-55%6. 洋河：53-55%7. 海之蓝：53-55%8. 六粮液：53-55%9. 黄酒：45-50%10. 小糊涂仙：45-50%

白酒中的醛类主要有甲醛、乙醛、糠醛、丁醛、戊醛、乙缩醛等。这些醛类都是白酒酿造过程中的产物。白酒中少量的乙醛，是有益的香气成分，一般优质白酒每100ml都超过20 mg。白酒中的醛类主要有甲醛、乙醛、糠醛、丁醛、戊醛、乙缩醛等，这些醛类都是白酒酿造过程中的产物，白酒中含有少量的乙醛，是有益的香气成分。每100毫升优质白酒有20毫克甲醛，乙醛与乙醇可以缩合成乙缩醛，有清香味，可以增强口感，乙缩醛的含量是酒龄长短的重要标志，白酒含有甲醛，对人体有害，因为甲醛和甲酸都是甲醇氧化后的产物，都含有毒性。