安徽哪里种植红高粱,现在哪里还有种植高粱

这里过去种高粱,但现在很少有人种了。意思是种高粱和种玉米一样麻烦。栽苗、定苗、犁、除草、土、叉等都很麻烦。魏农和同事们一起,曾经承包了几十亩山坡地种高粱。高粱实际上像玉米一样,更喜欢水和肥料,在清明节后的早春种植。

现在哪里还有种植高粱?哪个季节适合种植高粱?高粱有哪些用途?

你好,我是卫农,很高兴回答题主提出的这个问题。高粱以前我们这里种植的比较多,现在已经很少有人种植了。提起高粱让人不由得想起以前缺吃少穿的岁月,那个时候高粱也曾经是人们裹腹的主要口粮之一。那时用高粱面压成的饸饹,由于比较筋道干硬,不容易咬动,所以人们叫其为钢丝饸饹。高粱有两种,一种是散罔高粱,一种是打锣锤高粱。

散罔高粱就是指高粱穗是比较松散的,去掉种子以后可以用高粱穗来制作笤帚,就是这种高粱的产量不太高。打锣锤高粱,指的是高粱穗比较紧凑,像个锣锤一样,这种高粱产量比较高,所以在大田里,一般大都种植的是这种高粱的。高粱的做务其实和玉米差不多,比较喜水肥,是早春过了清明节后进行种植。有句俗语麦出牛工,秋出人工还有一句俗语叫麦在种,秋在管。

意思是种高粱和种玉米一样麻烦。栽苗、定苗、犁、除草、土、叉等都很麻烦。魏农和同事们一起,曾经承包了几十亩山坡地种高粱。记得那一年,大家都很努力,牺牲了假期。经过几个月的共同努力,高粱长势良好,丰收在望。但到了成熟期,就被野猪破坏了,影响了产量和收成。以前高粱的主要用途是卖给酒厂酿酒,除了喂生产队的牲畜。

热文