水果汤炒粿条，潮州话俗称炒粿条。你好，很高兴为你解答。关于潮州八大名菜，潮州本地人认为不止八种。事实上，还有许多其他著名和美味的菜肴。里面有牛肉炒饭。米饭超级好吃，有嚼劲。我还跟林叔叔说，我这辈子可能再也吃不到这么好吃的饭了。
潮州有什么好吃的？
去潮州吃什么？这几种好吃的美食一定不能错过哦！1十八曲老尾鱼饺这是我们抵达潮州后吃的第一餐，饥肠辘辘的，来一碗热腾腾的鱼饺，顺便驱走在大巴上吹的空调的凉气。鱼肉Q弹爽口，对于爱吃鱼的我来说实在是太幸福了。炸鱼饺，我猜应该就是鱼肉裹着面粉油炸吧，里面的鱼肉也不错，但是不要放太久吃，不然外面那层就不酥脆了。
2街边的小食店到酒店后，出去觅食的时候，在转角的地方发现的一家小店，香气阵阵，过去一看，都是自己爱吃的各种糯米做的食物春卷芋头饼红豆并五香等等。怕吃不完，不敢买太多，春卷好吃到要爆炸，可惜忘了拍照了。笋包也非常不错，笋的清香，配上外面软糯的皮，简直不能更好吃了！3蔡伯糯米猪肠这个是跟着人流找到的，看到一群人在小店前面排队，我们也跟着去凑热闹了。
结果就发现了这个美食！上面淋了酱和撒了芝麻，酱应该是店主自己做的，很香甜。4镇记老尾牛杂我们在西湖边的那家店吃的，去的时候人爆满，等了四十分钟啊啊啊。点了中碗的两个人就够吃了。汤底浓郁，牛肉牛杂等料也足。5阿彬牛肉火锅我们是去牌坊街那家吃的。晚上去的，也是排队排了很久，跟在厦门吃的潮汕牛肉火锅味道差不多。
里面有一道牛肉炒饭，米饭超级好吃，非常有嚼劲，我还跟林大爷说，可能这辈子也吃不到这么好吃的米饭了。6胡荣泉鸭母捻胡荣泉的店在牌坊街都好几家，也不记得自己是在哪家吃的了。要了一份鸭母捻，其实就是甜汤，鸭母捻个头超大，里面料也十足。甜汤里还有银耳莲子百合等，也是很丰富。7官塘鱼生最后一站啦，找了很久，在潮州美食城里。
潮州八大名菜有哪些？
您好，很高兴为您解答，关于潮州八大名菜，潮州本地人觉得肯定认为不止八种，其实还有其他很多很多有名的，又好吃的菜。我在广州认识几个潮州普宁的朋友，他们说他们挣钱是很舍得吃的，一年里面的花在吃喝方面的钱都有200000元左右，妈呀很多人上班一年都挣不到200000元，佩服佩服。我用外地人的角度来给大家介绍我们在外面见得最多，也吃得最多，比较受欢迎的潮州八大名菜吧。
首先我们先了解一下潮州菜。潮州菜，也称潮菜潮汕菜，发源于广东潮汕地区汕头潮州揭阳汕尾[1]，因色香味型并美而饮誉中外[2]，是中国四大菜系之粤菜的主干与代表，已有千年的历史。食材讲究选料广博做工精细中西结合质鲜味美，食在广州味在潮州享誉海内外。我认为在外面吃得比较多，特别受欢迎的潮州八大名菜，顺便做个排名第一名:潮汕砂锅粥这个菜不得了了，每当夜幕降临时，走到哪里都可以看得见潮汕砂锅粥，很多店都是主打砂锅粥，有各种口味，用上等砂锅小火慢熬，可以说做一碗砂锅粥做到了极致，纯正细腻的鲜味被完美的锁在砂锅粥里，大批食客在下班后夜生活都是从一碗粥开始。
第二名:潮汕卤鹅是广东潮汕地区的传统名菜了，属于潮菜系的其中一种。在外面经常看见这道菜，也很多人喜欢吃鹅，重点是鹅也不便宜，潮汕特产的狮头鹅，肉质肥美，卤鹅是地方风味食品，香滑入味，肥而不腻，很多潮汕的朋友初一十五必备的菜系。第三名:果条汤粿条可炒，潮州话俗称炒粿条。如配料只用蔬菜类或菜脯粒的话，则称为素粿，也别有风味。
也可以煮成粿条汤，在城市和乡村都很受欢迎。在外面，到处都可以看到卖水果条汤/粉的店铺。以前不知道什么是水果条。以前没听过，后来吃了。味道很好。第四名:普宁炸豆腐有很多吃豆腐的朋友，但是你有没有吃过像普宁炸豆腐这样外脆里嫩的豆腐？可以说食材如此简单，却能做出如此美妙的味道。太酷了。第一次吃就停不下来。只有潮汕人做的最正宗，外面很难有那么正宗的。