新疆干果有哪些品种,新疆干果种类有哪些

大家好,我是新疆干果行业的卓姐姐。很高兴回答这位朋友关于哪些干果只有新疆才有的问题。新疆哈密瓜品种有180多个,特别有价值的品种有50多个。新疆的干果品种太多,多得数不过来。因为葡萄干有上百个品种,据最新统计,葡萄之乡吐鲁番有550多种葡萄,都可以成为葡萄干。

新疆干果种类有哪些?

新疆的干果品种太多了,多的数不清。为什么这么说呢?因为就各种葡萄干品种就有几百种,据最新的统计,就葡萄的故乡吐鲁番就有550多种葡萄,都可以成为葡萄干。而新疆的哈密瓜,就有品种180多个,特别名贵的品种就有五十多个。都可以做成哈密瓜脯和各种干果制品, 所以,要是都一一说出来,就太多了,就说说大家最常见的干果吧。

葡萄干这个大家都知道,品种太多了,大小不一样颜色也不能一样,就连味道都不一样,要是去了干果市场,你会看到的眼花缭乱的,都不知道想买哪种好了?我是比较喜欢吃无核白和黑加仑这这两种。颜色和品质味道都是上等。红枣,又分为和田大枣和若羌灰枣,这是两个比较出名的品牌枣,大小不一样,味道都是甜,而且,核和枣肉剥开就分离,核上午无肉,这就是新疆枣的特点,买的时候最好先尝尝看看,以免买到假的,在新疆一般不会出现假红枣,因为邮费太贵了,不划算作假。

巴旦木,这是新疆特产,也是分为好多品种,有薄皮之分,口味也是多种,椒盐的原味的五香味的原味的等等,这个很好认,一般不会假,最多买的是厚皮的巴旦木。核桃,别说你那也有,那是不一样的,这里的核桃皮薄肉多,用手轻轻捏捏就开了,而且肉多,打开壳肉分离,壳很完整,肉也很完整,这就是新疆核桃的特点,尤其是薄皮核桃最佳。

杏干,我们伊犁有种叫做吊死干,伊犁的杏干不是刻意晾晒的,而是在树上自然风干的,得名曰吊死干。相对于南疆小白杏干和树上干杏,北疆的吊死干更大一些,口味略酸,要比库车的杏干好吃。就是价格相对比较高。无花果,也是新疆特产,只是量没有葡萄干那么多,但是不妨碍无花果的品种好,就和鹰嘴豆一样,都是新疆特产,但是,知道的人不太多,就是营养太丰富了,一定要尝尝。

开心果,新疆也有,产量特别的少,价格也是物以稀为贵,好多不接受价格。新疆喀什地区是我们国家种植开心果最多的地区,也可以称为是开心果的家园。桑葚干,枸杞沙棘乌梅干,西梅等等,这是都是新疆特产,也是产量不多,也不像那些常见的那么出名,但是真的是新疆产的,品质都比别的地方要好一些。我是头条号天山可可,原创美食达人,家常菜面食早餐都有,擅长新疆菜,每天更新不同的菜谱,记得关注我哟!。

大家好,我是来自新疆干果行业的卓二姐,很高兴能回答这位朋友的问题,哪些干果只有新疆才有?希望我的解答对大家有所帮助,下面是卓二姐的详细解答视频,一起来看看吧!\n{!-- PGC_VIDEO:{\

哪些干果只有新疆才有?

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