白酒损耗率多少，酒在运输过程中为什么会损耗

酒一般都是玻璃瓶装的啊，易碎。一个朋友以前在专门卖酒的商超工作，给他们配货的公司一般都是3瓶送一瓶。

没有

酒的储存损耗各个厂家不一样，都是自己定的，一般是年损耗率在6%以下都是正常的，这与储存容器有关。

方法：做好密封，恒温贮存。既是做好防护，陶坛贮存每年有5~8%的损耗，白钢罐贮存白酒每年有千分之1~3的损耗。贮存白酒过程中，经常检查贮存罐情况。

团购,婚宴白酒团购 可以到北滨路刚开了一家 7克拉酒行连锁超市 去看看啊 ，白酒红酒都有有时间可以去看看

（实际使用量-计划使用量）/计划使用量＝损耗率 如果用金额的话需乘上单价。报表格式可以按刚才的公式要素做一个简单的excel表格就行了

上年结存63200立方米，3月末收入18000立方米，发出16700立方米，季末盘点发现损耗量为136立方米，问该季度损耗率是多少？

当然还是6000斤。白酒贮存容器是陶缸，每年损耗8%左右，半年损耗4%若是用白钢罐贮存，每年损耗3‰，半年损耗1.5‰

这样的条件说明不了白酒质量。质量好的白酒贮存是非常不错的选择。比如发酵工艺方面控制看:大曲清香型白酒适合贮存，二次清工艺白酒适合贮存。杂味大的白酒贮存可以减少杂味。

百分之3之下

啤酒进价小瓶4-7元，大瓶5-9元，红酒一般在30-500不等，（一般在酒吧卖98或108的进价都只有30多点），洋酒进价在80-170左右（在酒吧一般都卖500）比较贵的如轩尼诗xo，进价在600-700一瓶。我在夜场做了7年从吧台做到经理，酒吧的利润是暴利，但是一般的寿命也不长，生意好的酒吧半年就能回本哦！~~

白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。首先白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，在合适的环境中，你会发现白酒的储存更香更醇。不能将白酒储存在温度较高的地方，也不能储存在温差较大的地方，常温是最适合白酒储存的温度，因为常温可以很好地促进酒的老熟。白酒的储存最好是选用地下环境!会令酒更香更醇，促进酒的老熟。因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。其次，酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。

白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。

50度以上

白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,失去白酒本来固有的特性.国家为了严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。 白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点：⑴盖严 在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。⑵勿太满 容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。