谢谢你的邀请。是的，我人生第一次喝红酒是十几年前，一个朋友去西班牙旅游带回一瓶红酒。几个朋友一起尝了尝，第一口又酸又涩，但另一个朋友说味道不错，口感很醇厚。当时真的不明白为什么是酸的，为什么是香的。一个人的修养、品味、交际能力，往往在这个过程中不自觉地展现出来。要掌握红酒礼仪，首先要知道红酒的种类和等级以及品酒的方式。
红酒怎么喝？
红酒是一种享受，一种商务礼仪，也是一种文化，倒酒持杯摇杯观察品尝有着一系列严谨的规则，品味红酒的乐趣也正体现在这些繁文缛节中。一个人的修养品味风度以及沟通能力，往往会不自觉地在这个过程中展现，掌握红酒礼仪首先要懂得红酒的种类等级以及品酒方式。红酒种类和等级葡萄酿出的葡萄酒按照酒精浓度可以分为餐酒，红白葡萄酒，玫瑰葡萄酒都是餐酒代表起泡酒强化酒，雪莉酒和波特酒都属于这个品种蒸馏酒，白兰地就是用蒸馏的方式制成的葡萄酒。
法国的葡萄酒无论红酒或者白酒，由差至好分为四个等级，不限年份葡萄产地等的日常餐酒还有限制产区且不得混合的地区餐酒还有优良地区的餐酒，法定产区酒，简称AOC的酒这是法国第一级的酒，从土壤成分品种酿制过程等详细而严格。红酒礼仪点酒礼仪:根据菜品点需要合适的酒类，确认该酒在种类年份等方面，酒标是否干净，确认软木塞是否潮湿，证明该酒瓶较合理的保存方士，可以试喝，确认酒的品质，才正式倒酒。
侍酒礼仪首先上酒时，先轻后重先甜后干先白后红，酒的品种不同使用的杯具也不同，其次，在品质上一般遵循越饮越高级，先上普通酒，后上高级酒。敬酒礼仪敬酒时间一般在主菜吃完，甜菜未上之间敬酒。敬酒时杯子高举齐眼，最少要喝一口酒，表示敬意，敬酒顺序不能乱，敬酒与人碰杯时自己的杯身最好比对方的略低，表示对对方的敬重。
第一次喝红酒时，怎么表现的自己很了解红酒并且经常喝？
您好，我是wset的高级品酒师芙蘭哥，看到您的问题，我来回答一下。可能有些观点让您不太接受，但我还是要给出我的意见供您参考1.你想表现给谁看如果大家都是葡萄酒的小白，对葡萄酒都不是特别了解的情况下，您可以在品酒之前填鸭式的恶补一些葡萄酒品鉴用的词语，基本的品酒的步骤和方法就可以达到您的目的。如果你不知道对方是做什么的，但对方却是一个葡萄酒专业的人士，你怎么表现也会露馅的。
而且你根本过不了三招就漏底了。言多必失，而且会立刻给人你在装卖弄炫耀的感觉。2.术业有专攻，闻道有先后任何行业任何学识都有它慢慢积累的过程，都有经验曲线的客观规律。葡萄酒也不例外，如果有人告诉你三两招就能搞懂葡萄酒的话，那我们这些花了大量时间精力和金钱学习实践葡萄酒的人不是傻缺吗？你细品品，是不是这个道理？3.装b是有成本的其实，我学了这么多年的葡萄酒，是越学越发现自己啥也不知道。
所以，在很多场合我都不敢说太多，都眯着点。因为你不知道谁是高手。因为我不想给人以一种华而不实哗众取众装b不务实的形象示人，这对我的事业和人设是极其不利的。这个成本太高了，我负担不起。如果您对这种成本不在乎，请忽略此条。4.急功近利的思维不可取如果你想真的在人群面前展示自己对葡萄酒的观点与看法，并博得大家的好感与认可。
我衷心的希望您，安下心来，慢慢的积累和充实。从自己的兴趣出发，通过系统的学习和品鉴，不断的让自己的技艺和经验升华，这样才是一劳永逸的方法。到时候你想怎么炫耀都可以。甚至我都可以帮你去炫耀你去推介你有多牛逼！可能我的观点不太入耳，可能会遭到咒骂，但我说的是实话。为了能够让您在人群面前以专业的形象大放异彩，骂我我也认了！如果您觉得我说的有道理，请关注我@芙蘭一醉在此鞠躬致谢。
你第一次喝红酒，是不是感觉又酸又涩？
谢谢你的邀请。是的，我人生第一次喝红酒是十几年前，一个朋友去西班牙旅游带回一瓶红酒。几个朋友一起尝了尝，第一口又酸又涩，但另一个朋友说味道不错，口感很醇厚。当时我真的不明白为什么。明明是酸的，为什么香。直到大概三年前，这个好朋友说他买了新的红酒，味道还挺不错的。他身边的朋友都赞不绝口，让我试试。而且这几年听说少量红酒对身体好，就尝试了一下，特别是没尝试过的。
