喝白酒前吃什么？对于健康人来说，饮酒前一小时喝一杯豆浆或牛奶或酸奶，或者吃适量的肉类、水果、面食，都有助于减缓醉酒。1.喝之前可以先喝一杯豆浆或者牛奶或者酸奶。特别是酸奶，比较粘稠，一般用植物胶增稠，会在胃里停留很久，有助于稀释酒精，延缓酒精的吸收。
喝酒前吃什么好？
酒是当今饭桌上必备的饮品，喝酒不利身体健康，但现实生活中很多场合又离不开酒，那喝酒时吃点什么可以起到缓解酒精作用呢？下面咱们来看一下。淀粉类食物喝酒不宜空腹喝，在喝之前可以先吃些馒头等淀粉量多的碱性东西，土豆也行，反正不宜空腹喝酒，不少人一上来就端酒杯开始喝，这样会损伤胃肝，也易喝醉，醉酒后还不易醒来。
高油脂固形物芝麻花生酱，奶昔等可用来饮酒前食用，这些固形物可先将肚子填充下，吃些鸡蛋也可以起到填充肚子作用，但不宜吃肉，肉加啤白酒都易形成痛风。奶类喝酒之前先喝些牛奶酸奶等均可。尤其酸奶，比较粘稠，一般有加植物胶增稠剂，于胃里留存时间长，有助稀释酒精，延缓酒精吸收。乳饮料里也存在增稠剂，也可起到护胃黏膜功效。
喝白酒前吃什么好？
喝白酒前吃什么好 对于健康人群，喝酒前1小时喝一杯豆浆或牛奶或酸奶，或吃适量肉类水果面食等，可以有助于减缓醉酒。但不建议过量饮酒，更不建议有疾病的人饮酒。 1.喝酒前，可以先喝一杯豆浆或牛奶或酸奶。不仅有益于开胃，还能对胃粘膜起到一定的保护作用，也能有助于降低喝酒后体内的酒精浓度，减缓和降低醉酒。
2.肉类等富含脂肪的食物不易消化，有助于保护胃粘膜减少酒精的渗透吸收。蛋白质类食物富含氨基酸，有助于加速酒精的分解代谢，缓解身体不适。 3.果蔬富含维生素和果糖类物质，有利于保护肝脏和促进酒精分解。但是对于血糖控制不稳定的人建议适量食用水果，以免血糖波动。 此外，不要用咸鱼香肠腊肉等腌腊制品下酒，这类产品多含有亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度较大，会增加患食管癌胃癌等风险。
喝酒的时候避免同时饮用可乐或雪碧等碳酸饮料，其中含有大量的二氧化碳会使得胃部膨胀促进肠道蠕动，加速酒精的吸收，更容易造成醉酒。最为重要的是，世界卫生组织早已将酒精列为1级致癌物，且没有安全剂量。从健康的角度出发，不饮酒或者理智地适量饮酒才是最安全的。 本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核 点这里，查看医生回答详情。
过年聚餐喝酒前，吃点什么食物好呢？
阖家团圆，阖家团圆春节期间，吃吃喝喝既能活跃气氛，又不伤害身体？喝酒前要选择喝一些牛奶肉汤等含脂肪和蛋白质的食物，保护肠胃。多吃绿叶蔬菜和酒中豆制品保护肝脏，多喝开水帮助排泄。酒后要吃一些面条、馒头等易消化的食物来中和。喝酒前不要空腹喝，会伤肠胃，容易醉。不要在酒中掺入碳酸饮料，以加速酒精的吸收。酒后不要用浓茶解酒，可能会引起高血压、头痛等不适。