自家的白酒多少度，五谷杂粮自家粮的白酒几度最好的

45度至50度比较好。粮食酒一般以45度至50度比较好，度数过高的话不划算，度数低的话，口感不好，第二锅的度数最高，第一锅不要，每百斤粮食酿55斤酒左右为标准。

一是酿造工艺复杂，口感更丰富；二是人体可接受白酒的度数在50度到55度之间。从风味和口感上来说，清香型白酒，其香味成分含量较少，所以50到55度为宜。酱香型白酒，其酒中香味分子含量丰富，其酒度降至52到53度也依然能保持原酒的风味，但是52度以下的酒，就失去了原酒的各种特色，所以酱香型白酒在52到53度饮用最为适宜。

付费内容限时免费查看 回答 你好52到54度之间口感好熟知的很多名酒都在53度左右，比如说52度茅台，习酒，郎酒，52度五粮液，54度董酒等等。现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、 50度左右的白酒是最好喝的，口感浓烈，回味悠长 像53度茅台这个酒就很贵，口感特别好，收藏价值也很高 纯粮固态发酵，这个度数的白酒口感最和谐，度数太低的话达不到那个口感，味道会变淡，度数太高的话又太冲，喝着口感不佳。 更多2条 