老白酒有多少度数，上海崇明老白酒最高多少度

13度。崇明老白酒传统酿制技艺已有700多年历史。崇明老白酒是以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿制而成。上海，简称“沪”，别称“申”，是中国最大的经济中心和重要的国际金融中心城市，是首批沿海开放城市。

米酒的度数为30~60度。米酒的度数跟时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。米酒水常温下不宜留太久，因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。1、一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。2、如果彻底发酵(老米酒)，并且去除酒糟，8-13度左右。3、发酵出来的酒经过蒸馏(白酒)，就是高度酒了，一般30-60度比较常见。米酒保存时间米酒水常温下保存30天，冰箱保存60天，开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完。米酒水常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。超过60天会变质。 需要注意的是，开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完，这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入，引起米酒水的变质跟酒精的升温。所以说，米酒水常温下保存30天，冰箱保存60天，开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完。

1、酒精度不同啤酒：酒精含量为3．3-3．8%；浓色啤酒酒精含量为4-5%。米酒：约为15%-25%。红酒：酒精度大都在8%-15%之间白酒：38%-60%。如茅台43%-53%。2、香味不同啤酒：酒花香味和苦味，淡色啤酒较明显，且酒体爽而不淡，柔和适口，而浓色啤酒苦味较轻，具有浓郁的麦芽香味。米酒：口味香甜醇美。红酒：细腻、协调、柔和、且悠长。醇厚、甘洌、绵延、而纯正。白酒：酱香型（香味细腻、复杂、柔顺含泸）、清香型（入口绵，落口甜，香气清正）。扩展资料喝酒注意事项血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。长期饮酒也是男性不育的原因之一。 长期饮酒者容易导致慢性酒精中毒，一旦出现慢性酒精中毒，患者会出现睾丸萎缩，导致精液质量下降。参考资料来源：百度百科——酒精度参考资料来源：百度百科——啤酒参考资料来源：百度百科——米酒参考资料来源：百度百科——红酒参考资料来源：百度百科——白酒参考资料来源：百度百科——喝酒