湖南的朋友都比较熟悉,因为是本地酒,湘泉酒和酒鬼酒同时在一个地方,所以有什么区别?让我们来看看。九九,在现在的白酒市场,现在只能说属于2.5线品牌。鬼酒,从香型属性来说,其实属于两种香型。酒鬼酒,品质最高,是好酒,但用在婚宴上,对自己是鬼,对客人是酒鬼。
湘泉酒与酒鬼酒有什么区别?
湖南的朋友都比较熟悉,因是本地酒,湘泉酒与酒鬼酒同时一处酒,那它们之间有什么不同呢,下面一起来看看。火爆好酒招商 首先,湘泉酒,产于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒纳大小曲酒工艺于一体,容各香型为一体,继承湘西民间历史酿酒精华,结合现代先进酿酒技术,精心酿制而成。而且此酒酒液无色透明,芳香馥郁,味绵甘洌,醇厚柔美,后味爽净,回味悠长。
另外,湘泉酒选用龙凤兽清泉的纯净泉水,精选优质五粮尚品,采用悠久的古法酿酒工艺,洞藏育陈酿酿造出独特的馥郁香型白酒,初入口芳香浓郁,后韵味清幽,再后不浓不猛,回味丰富, 一口下肚,品味三种香型。 其次,湘泉酒包装古典雅致,无论放在哪都能让人眼前一亮。红色印花布封住瓶口,宛如古代的坛装酒,陶瓷的瓶身上带着螺纹,摸起来质感非凡,瓶身上湘泉酒标识一目了然,整体设计让人赏心悦目。
虽然两款都是酒鬼酒出品的。但酿造工艺香味口感都不同,还有两者的市场定位不同。其中香味不同是因为两者采用的原材有所区别,另外湘泉酒采用的是古方酿造工艺,是混合香型,而酒鬼酒是馥郁香型。 定位价格不同,湘泉酒有较高的传统文化底蕴,口感会更好,是酒鬼酒中的高端品牌,价格会高些而酒鬼酒酿造工艺相对简单些,口感相对湘泉酒要差些,是酒鬼酒中的普通品牌,价格会低些。
50度酒鬼酒的馥郁香,究竟是什么香?
酒鬼酒号称无上妙品。它的工艺很妙,在湘西传统酿酒工艺之上将小曲糖化,大曲发酵工艺糅合在一起它的口感很妙,前浓中清后酱,集浓香之浓烈,清香之淡定,酱香之厚重,三香和谐共生酒鬼酒是很多老酒鬼的最爱,它香气浓烈而馥郁,酒体醇和饱满,层次丰富多变,回味悠长。酒鬼酒的诞生也是机缘巧合。1972年,高中学历的王锡炳进入吉首酿酒厂,1975年成为厂长,那年他27岁。
就在那一年,同属一州麻阳县酒厂的锦江酒获得省优称号。年轻气盛的王锡炳也打算酿造一款名酒,于是带领公关小组开始品鉴各大酒厂的名优产品。最终决定原料成分借鉴五粮液,酿造工艺借鉴董酒并结合湘西传统酿方,最后生产出一款白酒,名曰湘泉。湘泉面市之后,王锡炳就带领酒厂职工,沿大街串小巷卖酒,逐步积累资本和经验。
1983年,著名书画家黄永玉回老家,受轻工业局邀请参观吉首酿酒厂。看到家乡酒始终走不出湘西,于是决定帮它一把,为酒厂设计一款新包装。当年酒厂很多人并不看好这款包装,一个土里土气的陶瓶,加上红布盖头扎紧,简直土到家。不仅看起来土,造价还比较高,好在最终酒厂决定试一试,结果一炮而红。黄永玉用设计猴年邮票的版税买了几箱,回北京后经常用其款待好友并极力推荐,从那以后湘泉逐步走出湘西。
1987年,黄永玉回湘西老家省亲,在与王锡炳等人闲聊时,问其能不能生产比湘泉质量更好的酒?如果能的话,可以为它设计包装,王锡炳当下就说完全没问题。之后没多久,一款新的包装设计就交到酒厂。这款包装看起来,比湘泉还土气酒瓶就像一块粗麻布用麻绳匝成口袋状,正面中间贴一块红纸,上写两个大字酒鬼,背面有四个印章文字无上妙品。
外包装是一幅醉翁图国画,附几个短句。醉鬼背醉鬼,也不算太重。酒鬼喝酒,千杯不醉。酒鬼从湘西到万里。酒鬼的包装和命名,让一些酒厂领导眉头紧锁,有的一口歪牙。质朴的包装是可以接受的。毕竟香泉的设计反响很好,但是耗费大量精力做出来的高端酒,以一个酒鬼的名字命名,感觉好坏参半。黄永玉可能解释了设计理念,让酒厂领导感到困惑。