色酒酒东北人所说的色酒，其实就是果酒。来东北当然得喝点白酒。辽宁、吉林两省不太了解。再说说黑龙江。一直在做金门高粱酒生意，说一些个人看法，楼主一定是个好学的人，知其所以然。就种植高粱而言，目前金门本地产量肯定不满足。金门酒厂官网介绍，以金门高粱为主。我们不会深入讨论这个问题。金门属于福建省泉州市，但实际上属于台湾省当局管辖。金门酒厂是私人酒厂，但品牌大，获奖多，世界公认。台湾省人做事很严谨，酿酒也是如此。过程是三高两底一涨，要求温度准确。
金门高粱怎么样？
一直是做金门高粱酒的生意，说一些个人看法楼主想必定是个好学之人，知其然 知其所以然。就种植高粱来说，目前金门当地的的产量肯定是满足不了的，金门酒厂官网介绍是金门高粱为主，这个我们不做深究金门隶属福建泉州市，但实际是由台湾当局管辖，金门酒厂是属于民营酒厂，但品牌很大，获奖很多，也算是得到了世人的认可台湾人做事很严谨，做酒也是一样，工艺三高二底一翻天锅蒸馏掐头去尾，温度都要求精确到位 ，金门高粱酒的口碑也是非常好。
东北哪种酒最好喝？
来东北当然要喝一点白酒，辽吉两省不太了解，咱就说说黑龙江吧。来哈尔滨您可以喝到白啤色汽格了瓦斯全系列.......个人建议您都尝一尝，每一个品种里都有黑龙江的特色产品，保您满意！白酒来哈尔滨喝白酒最好喝点当地纯粮酿造的小烧。这个季节当年的新酒还没下来，不过说真心话，当年新酒并不好喝。所说的陈年老酒就是这个道理。
如果您喜欢喝高度酒，那就整小烧没错！不过所说的头流儿酒最好别喝，劲儿太大了。平平常常60度，我还见过70多度的小烧，跟喝汽油没啥区别。啤酒来哈尔滨出差，当然要喝哈啤！中国第一桶啤酒的发源地绝对不会让您失望。哈啤旗下目前品种太多了，说实话哈尔滨人自己都没几个人敢说他都喝过。常见的品种里1900系列还不错，1900有三个品种，经典臻藏原酿。
您还是喝原酿吧，口感超棒而且喝多了也不上头。另外出品不久的冰纯白啤也相当不错，入口清爽回味略带甘甜。个人总感觉它有点劲大，可能是咱酒量不行吧。但是口感绝对一流。色酒果酒东北人所说的色(sai发第三声)酒其实就是果酒。不要一提果酒就是什么进口红酒，葡萄酒只是果酒中的一类罢了。哈尔滨人喝果酒有一百多年的历史了，而且咱们喝黑豆蜜酒黑加伦。
秋林的黑豆蜜酒来哈尔滨一定要尝尝，而且只能去秋林公司专柜去买。其实地方的嘛......反正我是只去门店买。小时候只能过年时才能排大队买到，就算是现在，其产量依然不高。其实秋林果酒还有葡萄酒马林草莓果酒。只能很少见罢了。秋林用的还是一百多年前的老工艺老橡木桶老配方......从没因为经济利益因素而且上马所谓的现代化生产线。
这也是为什么许多品种很少能见到的原因。当然。这也成了为什么这些果酒绝对值得一尝的原因。绝对正宗，不掺......汽酒在哈尔滨，汽酒可不是汽水！千万别理解错了。哈哈。其实老哈尔滨人心中的汽酒就是香槟酒了。不过！真正的秋林香槟您来的时候真心不一定能喝到。唉，就这点产量......之所以在这里介绍一下，主要还是想让您知道，在哈尔滨，这个汽字不是指的汽水。
在这一点上，哈尔滨的人可能和其他地方的人有不同的理解。试试其他的香槟。没办法。不用说，格瓦斯是哈尔滨的一种特殊饮料。如今，德莫利的邱琳和格瓦斯在哈尔滨市场很常见。各有千秋，很难说哪个味道最好。全都试试！要说正宗品牌，就得叫邱琳的格瓦斯，但总感觉和小时候的邱琳格瓦斯不一样。小时候，格瓦斯的酒精度很高，喝多了就有点醉意。