桂稠酒味香，故名黄桂稠酒。当时，郭沫若喝了黄贵稠酒后，称赞这种酒是酒而不是酒。黄桂稠酒黄桂稠酒，古称“老李余江”，始于商周，距今已有3000多年的历史。是中国古代的传统名酒，也是陕西不可多得的特产之一。当初是喜庆宴饮的佳品，外形洁白如乳，汁浓醇甜适口，特别受文人名士喜爱。
陕西土特产都有什么？
说道陕西特产，那可是多不生数。到了陕西不带点羊肉泡馍回去那可是亏大了。1羊肉泡馍来西安不带点泡馍回去，那真是对不起父老乡亲。2凉皮到了西安吃罢泡馍吃凉皮，冰峰肉夹馍凉皮。那可是地道的三秦套餐。3腊牛羊肉逛完钟楼，逛回民街，街上滴腊牛羊肉那味道可是杠杠滴！坐火车滴时候可以，喝着小酒吃着牛肉。4西凤酒这凤酒产自凤翔，古称秦酒，当年商鞅入秦，秦孝公就以此酒款待商鞅。
中国四大名酒之一。5锅盔锅盔是陕西八大怪之一。人称睁眼锅盔像锅盖，别小看这锅盔，当年秦始皇统一六国，秦军主要的干粮就是锅盔。6油泼辣子陕西人对于辣子情有独钟，爱吃，而且和别的地方吃法不同，不吃干辣子面，而是油泼辣子。秦椒是很有名的，不但辣味十足，且具有独特的香味。7岐山挂面清光绪二十六年七月，慈禧逃往西安后，岐山地方官员将挂面作为贡品，敬献给慈禧太后。
慈禧品尝后，赞不绝口，随赐龙凤旗一面，悬挂于岐山县衙。1931年，岐山空心挂面远涉重洋，参加了在美国旧金山举办的万国博览会，老外一尝，齐声大吼歪瑞古德！8黄桂稠酒酒味黄桂芳香，故取名黄桂稠酒。具有健胃活血止渴润肺之功能。饮用此酒有益于身体健康。9凤翔腊驴肉天上龙肉，地上驴肉。陕西关中盛产驰名全国的关中驴。
陕西有哪些名酒？
陕西人虽然在酒量上不及内蒙和东北人。但是，陕西人爱喝啊！不仅仅爱喝，陕西人的酒局上海经常见到劝酒的场面，想必每一位陕西喝酒的汉子们，你们在无数个烧烤撸串的夜晚，约三五友人经不住劝酒的场面。好了，言归正传，说说陕西的名酒，其实大家印象中最深刻的必然是西凤酒，但是除了西凤酒陕西其实还有几种名酒，下面我们一起来看看。
在中国的版图上，地处中央的陕西拥有千年的历史，这片土地沃野千里，也造就了富饶的物产，不仅饮食文化历史悠久，酒文化的历史也源远流长。看看陕西最著名的四大名酒都是谁。西凤酒西凤酒，古称秦酒柳林酒，产于宝鸡市凤翔县柳林镇，取西府凤翔之名。西凤酒文化积淀深厚，始于殷商，盛于唐宋，距今约有三千多年的历史，早在唐代就以醇香典雅甘润挺爽诸味协调尾净悠长被列为珍品，是我国最古老的历史文化名酒之一。
并且于1952年被评选为中国四大名酒之一，是独一无二的凤香型白酒，名扬中外。清宣统二年(1910年)，西凤酒代表中国名产，参加南洋国际劝业赛酒会，荣获银质奖，名扬海外1915年，在巴拿马万国博展会上，获国际金奖殊荣，进入世界名酒之列1928年获中华国货展览会银奖1952年，全国第一次评酒会上，西凤酒与茅台汾酒泸州特曲齐名，被评为全国四大名白酒。
这是中国酒苑之林中的一株佳丽，它为中华炎黄的酒文化竖起了不朽的艺术丰碑。太白酒太白酒产于太白山，因诗仙李白的而闻名，故此得名。太白酒历史悠久，始于商周，盛于唐宋，历经千年而名不衰。1973年，太白酒被评为全国八种优质地方名酒之一，并编入中国名酒传，曾荣获陕西名牌产品\
1963年，第二届全国品酒会被评为中国八大名酒之一。1984年，西凤酒在第四届全国品酒会上再次登上全国名酒金榜，同年获得全国优质食品金奖。1989年，在第五届全国品酒会上，新推出的5539和原65西凤酒双双被评为全国名酒，一举夺得三项金奖，并于1991年11月被誉为三凤齐飞。一辆海内外的秦始皇青铜战车，载着满坛清香，陈年30余年的500毫升古西凤酒，卖到几千块钱，震惊北京。