1斤松茸多少白酒，一斤松茸泡多少酒何适

一斤松茸配10斤左右的白酒即可,松茸泡酒的话,可单独浸泡,将之放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡3个月左右即可 。也可和其它材料一起搭配泡酒,比如 【配方（仅供参考）】松茸500克，人参各80g，枸杞50克 【制作方法】将松茸人参枸杞放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡3个月即成。

一般比例在1:8-10为宜，松茸泡酒，不像松露那么简单，因为松茸清洁的难度要大好多。松茸泡酒，绝对不能用水洗，而是要用一条拧干水的湿毛巾将松茸擦干净即可。松茸顶部有一层黑褐色的茸，起初我还以为要刮干净，其实不然，那层黑色的茸正是松茸很有益的一部分，完全无须刮去。将松茸擦干净后，可以先弄点酒将松茸简单清洗一遍，再将松茸放进注满酒的坛子里密封起来，半月后，松茸酒已经很入味可以饮用了。扩展资料：松茸酒的好处1、提高免疫力松茸酒可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。2、抗癌松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，列担子菌类抗癌之前茅。3、促进新陈代谢松茸酒具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢。参考资料来源：百度百科——松茸

松茸怎么泡酒? 1、松茸灵芝人参酒 材料：松茸干菌丝、高粱酒、玉米酒、枸杞、灵芝、人参。 比例：1公斤酒加入25克松茸干菌丝、枸杞40-50克、灵芝40-50克、人参40-50克。 做法：把所以的材料一起放入土陶瓷罐内密封，然后在10-15度环境下存放6-9个月时间，去上面清液，然后过滤，罐装，继续放在阴凉通风处存放，随喝随取。 2、松茸酒 配料：新鲜松茸10公斤(干松茸2-4公开)，100斤的50度纯粮食酒，枸杞5公斤，大枣3公斤，冰糖2公斤。 做法：准备好一个土陶瓷缸，按照配方，放入所有的材料，浸泡10天左右的时间就可以了。注意坛子要严实的密封好，放置在阴凉的地方。一般浸泡10-15天就可以开坛饮用了。 松茸酒有哪些保健作用? 1、松茸中含有一定的抗氧化成分，服用松茸酒可以延缓衰老、美容养颜。 2、松茸中含有丰富的营养成分，服用松茸酒可以补充身体营养，提高机体免疫力。 3、松茸中含有丰富的不饱和脂肪酸，具有保护心血管的作用，服用松茸酒具有防治心血管疾病的作用。 4、松茸中含有丰富的膳食纤维、和粗纤维，食用松茸酒可以帮助增强肠胃功能。 松茸酒的食用禁忌? 1、孕妇、以及易过敏人群不宜服用松茸酒、以免危害身体健康。 2、松茸酒不宜空腹食用，以免酒精刺激肠胃。 3、松茸酒不宜与高钙、高脂肪、以及软甲壳类食物同食，以免危害身体健康。