白酒的黄金度是多少，酒精的黄金浓度是多少

酒精的黄金浓度是53度。根据查询相关资料信息，酒精的黄金浓度是53度，是黄金分割点，一种恰到好处的状态，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。

原来的三高是指传统的工艺，从自身来讲的。就像上面回答的那个朋友说的一样。新三高，相对于其他白酒来说的。具体三高是：1、高成本：酱酒的主要生产原料糯红高粱因其产地产量的局限，价格节节攀高，据说已达到了9.6元/公斤。且酱酒生产工艺复杂，需经过两次投料、九次蒸煮、八次摊凉、七次取酒，高温发酵，高温堆积， 一年一个生产周期，生产的原酒还需4年储存陈熟。故其生产成本在白酒中相对比较高。2、高价值 ：酱酒的标准酒度是53度，53度是白酒黄金度数，有专家说是酒精分子与与水分子结合最好的度数。酱酒易挥发物质少，酸度高，酸度是其他酒的三到五倍，而且主要以乙酸和乳酸为主，根据医学理论，酸主脾胃、保肝、软化血管，再加之酱酒含有大量的酚类化合物，在消费者常识中，酱酒属于高价值的白酒之一。3、高价格：目前，市场上有2000元/瓶以上的酱酒，且供不应求。由于酱酒其生产工艺的复杂性和生产成本的提高，故遵义市酒协秘书长吕玉华说低于100元/瓶很难有真的大曲酱香酒。

白酒最高的度数在68度左右，一般都不会超过这个数字了，因为度数再高的话，人体是不适宜饮用的，并且这样高度数的白酒，在市面上也并不是很多见。世界上度数最高的白酒款式：1、生命之水－波兰精馏伏特加Spirytus：96%的酒精度，波兰蒸馏伏特加。在多次进行70次以上的蒸馏后，酒的酒精度达到96%，是世界上酒度最高、最烈性的酒。2、美国Everclear及美国金麦酒：酒精度95%,Everclear是美国第一款能瓶装销售的烈性酒，在年轻人中更受欢迎，口味清淡。3、爱尔兰Poitin：酒精度92.5%，爱尔兰Poitin是一种传统的爱尔兰蒸馏酒，酒精含量达92.5%，由麦芽、土豆和甘蔗制成。4、代用跑车汽油的－苏格兰四次蒸馏威士忌：酒精度92%，采用17世纪四次蒸馏工艺，纯度达92%，是最高酒度的单一麦芽威士忌。5、格林纳达朗姆酒：酒精度为90%，这种清澈的烈性朗姆酒是用流传了几个世纪的罐式蒸馏方法，慢慢地进行蒸馏，以最大限度地保证酒的口感。经发酵蔗汁蒸馏得到纯度达90%的酒精度数。